Рецепты на каждый день. Календарь 2023 год

Владимир Юрьевич Малянкин, 2022

Сборник лучших рецептов от военных поваров на каждый день 2023 года, собрано специально для ценителей, фотографии для аппетита прилагаются. Отличный подарок к новому 2023 году и не только, актуален во все времена…

Оглавление

* * *

Приведённый ознакомительный фрагмент книги Рецепты на каждый день. Календарь 2023 год предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других

11 марта 2023 суббота

Куриный суп с лапшой (лечебный паёк)

Рецептура:

мясо птицы — 50 г, лапша — 37 г, масло растительное — 4 г, лук репчатый — 15 г, морковь — 15 г, сухая петрушка — 2 г, сухой тимьян — 1 г, соль, специи, вода — 400 г.

Технология приготовления

Нарежьте лук и морковь мелкими ломтиками, спассеруйте на масле растительном.

Переложите овощи в кастрюлю, сверху положите грудки и специи, залейте водой. Доведите до кипения и варите суп около часа, вода все это время должна медленно кипеть.

Через час достаньте мясо, разделайте его на волокна. Бульон посолите, добавьте лапшу и варите до готовности.

За 5 мин до готовности заложите в кастрюлю мясо и специи.

Калорийность — 270 Ккал

* * *

Приведённый ознакомительный фрагмент книги Рецепты на каждый день. Календарь 2023 год предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других

Смотрите также

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я