Рецепты на каждый день. Календарь 2023 год

Владимир Юрьевич Малянкин, 2022

Сборник лучших рецептов от военных поваров на каждый день 2023 года, собрано специально для ценителей, фотографии для аппетита прилагаются. Отличный подарок к новому 2023 году и не только, актуален во все времена…

15 января 2023 воскресенье

Овощной салат «Свежий» (морской паёк)

Рецептура:

помидор свежий — 50 г, болгарский перец — 15 г, огурец свежий — 40 г, свежая кинза — 5 г, листья салата — 25 г, петрушка — 5 г, укроп — 5 г, оливки или маслины без косточки — 3 г, зелёный лук — 5 г, семена кунжута, масло растительное — 8 г, лимон — 5 г, соевый соус, соль.

Технология приготовления

Нарежьте листья салата и кинзу средними фрагментами и выложите в глубокую салатницу.

Измельчите укроп, петрушку и зелёный лук и добавьте в салатницу.

Помидоры и огурцы нарежьте полукружочками и добавьте в салатницу.

Оливки и болгарский перец мелко нарежьте и выложите ко всем овощам.

Салат заправьте маслом растительным, соком лимона, соевым соусом и перемешайте. Перед подачей посыпьте семенами кунжута.

Калорийность — 102 Ккал

Ешь больше, а говори меньше