14 февраля 2023 вторник
Салат витаминный (общевойсковой паёк)
Рецептура:
капуста белокочанная — 135 г, морковь — 20 г, лук репчатый — 15 г, растительное масло — 8 г, зелень — 5 г, соль.
Технология приготовления
Тонко нашинкованную капусту сложите в посуду и припустите с добавлением уксуса, капуста должна быть мягкой, но не терять хруста.
Морковь, лук очистите, промойте и нарежьте соломкой.
Соедините с капустой, посолите, заправьте маслом растительным и перемешайте. Перед выдачей украсьте зеленью.
Калорийность — 123 Ккал
