Рецепты на каждый день. Календарь 2023 год

Владимир Юрьевич Малянкин, 2022

Сборник лучших рецептов от военных поваров на каждый день 2023 года, собрано специально для ценителей, фотографии для аппетита прилагаются. Отличный подарок к новому 2023 году и не только, актуален во все времена…

3 января 2023 вторник

Овощной салат (морской паёк)

Рецептура:

солёные огурцы — 25 г, свёкла — 50 г, яблоки — 30 г, морковь — 25 г, консервированный зелёный горошек — 20 г, масло растительное — 8 г, сок лимона, перец, соль.

Технология приготовления

Свёклу и морковь вымойте и положите вариться в кипящую подсоленную воду.

Солёные огурцы нарежьте кубиками и сложите в глубокую тарелку.

Когда овощи сварятся, морковь и свеклу очистите и нарежьте кубиками.

С яблок срежьте кожицу, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.

Все ингредиенты сложите в одну емкость и добавьте консервированный зелёный горошек. Заправьте маслом растительным, соком лимона, посолите по вкусу и перемешайте.

Калорийность — 76 Ккал

Можно отказаться от всего, но от кока приходится принимать все