Рецепты на каждый день. Календарь 2023 год

Владимир Юрьевич Малянкин, 2022

Сборник лучших рецептов от военных поваров на каждый день 2023 года, собрано специально для ценителей, фотографии для аппетита прилагаются. Отличный подарок к новому 2023 году и не только, актуален во все времена…

6 января 2023 пятница

Салат столичный (лётный паёк)

Рецептура:

картофель — 50 г, свежие огурцы — 20 г, морковь — 20 г, яйцо куриное — 1 шт., куриное филе — 50 г, солёные огурцы — 30 г, майонез — 15 г, соль.

Технология приготовления

Картофель и морковь отварите в кипящей подсоленной воде.

Куриное филе также отварите в подсоленной воде.

Яйца сварите вкрутую.

Отварной картофель, морковь нарежьте мелкими кубиками.

Варёное куриное филе мелко измельчите.

Яйца нарежьте на яйцерезке кубиками.

Солёные, свежие огурцы нарежьте кубиками.

Соедините все компоненты, заправьте солью, майонезом и перемешайте, поставьте салат в холодильник охладиться.

Калорийность — 322 Ккал

Открытие нового блюда важнее для счастья человечества, чем открытие новой звезды