Готовь, не усложняй. Ешь, не полней

Ирина Голикова

Мы часто думаем о том, что приготовить, просматриваем множество рецептов. Но как сложно найти лёгкие в приготовлении, низкокалорийные блюда из простых продуктов! Не проводя часы на кухне, соблюдая принципы диетического питания, не используя пищевой мусор.Я пишу о том, как готовить легко для всей семьи. Книга для тех, кто считает калории, кто на лечебной диете, для питания детей. Для всех блюд указана калорийность.Эта книга сделает ваш ежедневный труд по приготовлению еды легким и комфортным.

Конверты из лаваша, 148 ккал/100 г.

Ингредиенты:

• Лаваш армянский — 100 г. (1 лист большой лист)

• Куриное яйцо — 3 шт.

• Помидор — 100 г. (1 средний)

• Укроп, зеленый лук — 20 г.

• Твердый сыр — 30 г.

• Соль — по вкусу

Порядок приготовления:

1. Лаваш нарезаем кругами по размеру сковороды.

2. Смешиваем мелко нарезанные помидор, зелень, яйца, тёртый сыр и солим по вкусу.

3. На сухую сковороду кладём круг из лаваша, заливаем яичной смесью, сверху кладём еще один круг из лаваша.

4. Готовим на небольшой мощности под крышкой. Когда смесь схватится, переворачиваем лаваш на другую сторону до готовности.