На ломтик ржано-пшеничного хлеба положите тонкие полоски шпика, ломтик копчёного
окорока, ломтик маринованного огурца.
– Смотри мне в глаза, копчёный свиной
окорок! Сейчас ты сам захочешь улечься на земле, здесь, прямо на верблюжьем помете! Ложись! Засыпай скорее, как сурок!
Вот уж кому не помешала бы пара буханок хлеба, а ещё лучше – жирный, сочный кабаний
окорок.
Клянусь медвежьим
окороком, который так вкусно поджаривается сейчас на вертеле, что её глаза и эта её дьявольская улыбка способны нагнать страх.
Он вытащил из сумки огромный
окорок, от которого так вкусно пахло, что желудок предательски заурчал.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: автоэксперт — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
– Вот, – указал я коменданту на кучку румяных сухарей, из-под которых предательски выглядывал подсохший кусочек
окорока, – что я говорил.
Выпустила его фея через тайный ход, а в награду за молчание выдала целый
окорок.
Наш юный путешественник не ел уже около суток, поэтому при виде вяленых
окороков, варёной колбасы и жареных цыплят, плавающих в жиру, у него потемнело в глазах.
Из шкафа в дальнем углу подмигивали ряды чистейше намытых тарелок, над головой на крючьях висели
окорока, сушёные травы, связки лука и корзины яиц.
Куски горячего, сочного
окорока, початки свежей варёной кукурузы, сэндвичи с тушёной свининой, от которых текли слюнки, креветки длиннее, чем его пальцы, и десерты…
Мать покачала головой и посмотрела вверх на
окорока ветчины, свисавшие с потолка.
Очищенные апельсины разобрать на дольки и разрезать каждую дольку на 2–3 части, удаляя косточки. Варёный свиной
окорок нарезать небольшими кусочками.
Конечно, я бы не стала рычать при встрече с ним, и тем более не собиралась угощать его сырым оленьим
окороком.
Нагло хрюкая стащил остатки
окорока и наплевал вонючей слизью на обрезки сыра, пришлось скормить и его.
Не поленишься – вечером наваристый бульон в котле забулькает, либо хороший
окорок на вертеле над огнём удастся запечь.
Отказывалась покупать
окорока и отбивные, не хотела смотреть даже на сосиски и колбасу.
Варёный
окорок, не вынимая из бульона, остудить и, завернув в плотную ткань, убрать в морозильную камеру на 1 час.
Сверху положите тонкие ломтики
окорока, посыпьте натёртым на мелкой тёрке сыром.
Существовали целые улицы и слободки, где искусные мастера квасили капусту, коптили
окорока.
С потолка, то есть с нижней стороны палубы, свисали
окорока и связки лука, там же отдыхали в гамаках свободные от вахты члены команды.
Обязательно попробуйте "Vitello tonnato" – тонко нарезанный говяжий
окорок в насыщенном соусе из тунца.
Ася Орлова, Итальянская кухня у вас дома: пицца, паста, десерты, супы, салаты, ризотто, гарниры, вторые и первые блюда, закуски, 2023
Если хотите приготовить на гриле баранину, лучше взять
окорок или лопатку.
Там кусок
окорока, хлеб и фляжка с вином.
Требуется: 2 куриных
окорока, 4 зубчика чеснока, 2–3 клубня картофеля, 150 г грибов, соль, перец по вкусу, лавровый лист, 1 ч. л. карри или молотого кориандра.
Неразумная женщина бранила слуг без малейшего повода, давала им то одни, то другие приказания, наконец сама принялась шпиговать бараний
окорок, который должен был казаться задней ногой дикой козы.
Требуется: 600 г мякоти телячьего
окорока, 4 яйца, 200 г ветчины, 2 ст. л. тёртой брынзы, 2 ст. л. оливкового масла, жир для жаренья, 0,5 ст. л. молотого красного перца (паприки), 0,5 ч. л. тмина, чёрный молотый перец, соль по вкусу.
Требуется: 200 г телятины, 400 г шпината, 200 г
окорока, жир, чеснок, соль, перец, мускатный орех по вкусу, 200 г сыра, зелень, зелёный горошек.
А в сумках где-то сиротливо лежал вкусный
окорок и вино.
Положить
окорока в глубокую посуду.
Однако внезапно проснулся в ней аппетит, и, вопреки всякому ритуалу, она присела на корточки и из нижнего отделения извлекла: начатый сыр, масло, остаток домашнего
окорока, ситный маленький хлебец – свежий, пахучий.
У свинины коптят задние четверти, из которых делают
окорока (ветчину).
Всего через полчаса, дожевав последний кусок запечённого
окорока и отодвинув от себя тарелку, я отчётливо осознавал, что банально объелся.
Здесь жизнь била ключом, и в воздухе витали восхитительные ароматы свежеиспечённого хлеба и жареного
окорока.
Зато руки его были мясисты как два
окорока, а шея такой толщины, что казалось, будто руки растут прямо из неё.
В смысле, вот мы пришли из магазина, нагруженные курами, свининой, здоровенным
окороком.
Из склада взял пару
окороков и пять связок колбасок, решил, что на первое время хватит.
Ужасно, когда почтенного джентльмена убивают в порядочном доме у набожной хозяйки, которая уже приказала подать на стол
окорок…
Но слушай, ты, черномазый негодник, посмей только задирать нос перед тамошними неграми и хвалиться, что у нас жарят цыплят и запекают
окорока, в то время как они питаются только кроликами да опоссумами, и я…
С потолка, с крючьев, на которых когда-то подвешивали для копчения
окорока, теперь свисали пучки трав.
Неведомо откуда, но та принесла
окорок в обмен на несколько капель крови.
На огромной плите посвистывал медный чайник, от варившегося рядом
окорока поднимался солоноватый пар.
Крупный итолид потянул к морю оставленную мной половину
окорока пятнистого майлима.
Золотистая печёная картошечка аппетитной горкой испускала пар в плоском блюде, с другого волшебным натюрмортом манил румяный
окорок.
Мясную часть
окорока положить к нарезанным кубиками колбасным изделиям, а нарезанное сало – поместить отдельно.
Достать
окорок из духовки, снять мясо с противня, выделившийся сок собрать в кастрюльку и снять с него жир.
Стоило поставить перед ним тарелку с нарезанным
окороком, как мясо само поплыло по воздуху в кошачью пасть.
В отличие от сумрака и тишины остальных помещений в пропахшей дымом кухне ярко горел огонь, в громадном камине шипел на вертеле
окорок.