Календарь военной кухни 2024

Владимир Юрьевич Малянкин (2023)

Если Вы часто задумываетесь над тем, что приготовить сегодня вечером или на обед, тогда эта книга для ВАС. Вы сможете удивить себя и своих домашних замечательными блюдами с нотками Вооруженных Сил России. Эта книга представляет собой уникальный календарь с перечнем проиллюстрированных рецептов военной кухни по общевойсковому, лечебному, морскому, летному и подводному пайкам с применением элементов полевой кухни на каждый день. Здесь собраны различные блюда: супы, горячие блюда с гарнирами, холодные закуски, десерты и не только. Рецепты простые и доступные по ингредиентам (есть в каждом холодильнике). Расчет продуктов представлен на одного человека (одну порцию), обязательно учтите это при приготовлении. Книга подойдет для ежедневного применения на Вашей домашней кухне, рецепты расписаны по шагам. И что немаловажно — по каждому блюду подсчитана калорийность готового блюда, что актуально для поддержания здорового тела в тонусе, так что, увлекательного чтения и Приятного аппетита!

5 февраля 2024 понедельник

Салат картофельный с огурцами

(морской паёк)

Рецептура:

картофель — 95 г, лук репчатый — 15 г, масло растительное — 8 г, огурец солёный — 30 г, зелень — 10 г, соль, перец.

Технология приготовления:

Картофель очистите, варите практически до готовности, воду почти всю слейте, доварите картофель на пару. Охладите, нарежьте ломтиками.

Огурцы нарежьте ломтиками.

Лук репчатый нарежьте полукольцами.

Посолите и поперчите по вкусу.

Заправьте салат маслом растительным, перемешайте.

Калорийность — 183 Ккал.