Книга кулинарных рецептов. Готовим вкусно

Наталья Рябова

В этой книге собраны рецепты, многократно проверенные в моей кулинарной практике. Они доступны и просты даже для начинающих хозяек.

«Творожная запеканка с виноградом»

1. Подготовим ингредиенты.

творог-500

яйца — 3

сахар-3 ст. л

мука — 3 ст. л

соль-щепотка

сметана 3 ст. л

виноград-100 г.

2. В миску отправляем сахар и яйца.

Все взбиваем до пены.

3. Далее, кладем творог и натуральный йогурт. Можно добавить сметану или простоквашу, если нет под рукой йогурта.

4. Насыпаем немного муки и добавляем соль.

5. Все перемешиваем блендером до однородной консистенции.

6.Творожную массу пересыпаем в силиконовую форму. Виноград выкладываем на творожную массу. Отправляем форму в духовку. Выпекаем при температуре 170—180 градусов около 30 минут. Затем, оставляем запеканку еще на 10—15 минут в горячей духовке.