Предложения со словом «отваривать»
Молодой очищенный картофель отвариваем, нарезаем мелкими кубиками.
Яйца отваривают вкрутую, остужают, очищают и мелко нарезают.
Рыбу отваривают. Сваренную охлаждённую рыбу нарезают на мелкие кусочки.
Рис отваривают в подсоленной воде до полуготовности и охлаждают.
Свежую фасоль отваривают в подсоленной воде, удалив предварительно жилки.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: изветшать — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Очищенную морковь отваривают в подсоленной воде и нарезают кубиками. Добавляют нарезанную кусочками говядину и перемешивают.
Отваривать пельмени можно в горячей подсоленной воде с добавлением лаврового листа, репчатого лука, можно вместе с сухой и чистой шелухой и с другими приправами и специями.
Продукты, из которых готовят супы-пюре, сначала отваривают, затем протирают и заливают заранее приготовленным бульоном или отваром, в котором они варились.
Отваривать овощи рекомендуется в алюминиевой или эмалированной посуде. Железная и медная разрушает витамины.
Сухие грибы отвариваем до полного размягчения и дважды пропускаем через мясорубку.
Для варено-копченых колбас мясо предварительно отваривают, потом пропускают через мясорубку вместе с отварными субпродуктами, салом и свиной кожей.
Подготовленную свёклу отваривают в кожуре, очищают и пропускают через протирочную машину.
Курицу отвариваем, отделяем мясо от костей и мелко нарезаем.
Целыми днями жарит она цыплят, отваривает сосиски и прибирает туристские домики, пока отец заправляет машины бензином или моет их.
Грибы залить на 2–3 часа холодной водой, а потом в этой же воде отваривать в течение 1,5–2 часов.
В воде овощи надо отваривать быстро, в плотно закрытой крышкой посуде, а варёные овощи долго не хранить.
Перловку иногда – ради большей прозрачности будущего рассольника – предварительно отваривают отдельно до полуготовности.
В костном бульоне отваривают бекон или копчёную грудинку, которые затем нарезают ломтиками по одному куску на порцию.
Пёструю и тёмную фасоль предварительно непродолжительное время отваривают в воде, а затем кладут в бульон и варят до мягкости.
Куриное филе, грибы, говяжьи мозги и язык отваривают по отдельности, охлаждают, нарезают мелкими кусочками и перемешивают с майонезом.
А всё потому, что макароны не нуждаются в каком-то особом приготовлении – их просто отваривают, И в этом нет ничего сложного, так что даже ты легко справишься с этим.
Ещё лучше отваривать пельмени в костном мясном бульоне: тесто становится прозрачным, а само блюдо – на редкость аппетитным и сытным.
Мясо отваривают, охлаждают, нарезают кубиком.
Тесто раскатывают в тонкий пласт (толщиной до 1 мм), в отличие от пельменей, тесто для которых делают, как правило, около 2—3 мм. «Колдунай» сначала обжаривают на сковороде, а потом отваривают в подсоленной воде. «Колдунай» в основном используется не как второе блюдо, а как наполнитель различных бульонов или супов.
Цветную капусту отваривают и разбирают на соцветия.
Яйцо отваривают вкрутую и мелко нарезают.
Отдельно отвариваем шампиньоны и картофель.
Говядину отваривают в костном бульоне, сосиски – в воде.
Мы отвариваем макароны, затем тушим их на сковородке с соевым мясом и приправами.
Перед использованием сушёные грибы промывают водой и замачивают в чистой холодной воде, а затем отваривают до готовности.
Да и вкус этой кукурузы оставлял желать лучшего. Её нужно было чрезвычайно долго отваривать, и всё равно зерна оставались невероятно твёрдыми и безвкусными.
После закипания воды в одну из кастрюль погружаем все пакетики с рисом и гречкой, во второй отвариваем пасту, согласно инструкции на упаковке, то есть от 4 до 7 минут.
У спаржи срезать грубые кончики, нежные и хрустящие части отваривать 2 минуты в кипящей воде – спаржа должна оставаться крепкой, сохранять свою форму, но в то же время стать нежной.
Филе кролика хорошо отвариваем в несолёной воде вместе с луковицей в шелухе.
Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде до полной готовности и разбираем руками или вилкой на тонкие нити.
Но если это не получалось, то, когда мясо покрывалась липкой плёнкой, его перед приготовлением отваривали несколько минут в кипящей воде.
Овощи слегка отваривают, баклажаны и огурцы обдают кипятком и выкладывают в холодную воду.
Для непосвящённого это какофония запахов ни о чём не скажет, для меня же это незримая тропинка в то далёкое время, когда на воскресный завтрак мама отваривала картошку в мундире, а я бегал к соседнему магазину, у дверей которого бабки продавали хамсу пряного посола.
Делал это он так: вырубал от павшей лошади мягкие части, конечно мёрзлые, долго отваривал куски, затем сушил в печке и молол в ступке.
Напоминаю, что свёклу необходимо отваривать отдельно.
Напускают на себя: притворяются колдунами, а ничего не умеют, кроме как травы отваривать, да деревьям кланяться.
Курицу отвариваем целиком, отделяем мякоть от костей и нарезаем её небольшими кусочками.
Все продукты, требующие термической обработки, рекомендуется либо отваривать, либо готовить на пару, либо запекать в духовке, либо жарить на гриле.
Ряд источников утверждает, что карпа нельзя отваривать, так как бульон будет горчить, однако карп, отваренный с морковью, свёклой и луковой шелухой – традиционное блюдо еврейской кухни.
Но, чтобы сэкономить место в морозилке, грибы лучше предварительно бланшировать или недолго отваривать в подсоленной воде (1 ст. л. соли на 1 литр воды).
Отвар семян облепихи: 1 ст. ложку семян отваривают на медленном огне в 200 мл воды.
Перед фаршировкой, например, баклажаны немного отваривают в кипятке до мягкости – это минут 5, а затем наполняют начинкой.
Синонимы к слову «отваривать»
Цитаты из русской классики со словом «отваривать»
- Между поганками есть грибы, которые в иных местах России считают вредными, а в иных местах употребляют в пищу, например: свинухи, или коровьи уши, валуи, моченки, чернухи и проч.; их предварительно отваривают или вымачивают, потом солят и кушают без всякого вреда.
- Перед домом сиживал почти всегда сгорбленный старик садовник, троил мятную воду, отваривал ягоды и тайком кормил меня всякой овощью.
- А вот это большие травянки: я их еще в первый раз отваривала в уксусе; не знаю, каковы-то они; я узнала секрет от отца Ивана.
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «отваривать»
Значение слова «отваривать»
ОТВА́РИВАТЬ, -аю, -аешь. Несов. к отварить. (Малый академический словарь, МАС)
Цитаты со словом «отваривать»
- История — как мясной паштет: лучше не вглядываться, как его приготовляют.
- Мужчины — как рагу, их надо хорошенько потомить.
- «Карась любит, чтобы его жарили в сметане». Это знают все — кроме карасей. Их даже и не спрашивали — не только насчет сметаны, но и любят ли они поджариваться вообще.Такова сила мнения.
- (все цитаты)
Отправить комментарий
Значение слова «отваривать»
ОТВА́РИВАТЬ, -аю, -аешь. Несов. к отварить.
Все значения слова «отваривать»