Рецепт 13: Холодный борщ с огурцами
Ингредиенты:
Свекла — 2 шт.
Картофель — 2 шт.
Огурцы свежие — 2 шт.
Лук зелёный — 50 г
Укроп — 50 г
Сметана — для подачи
Соль — по вкусу
Приготовление:
Свеклу и картофель отварите, затем нарежьте кубиками.
Огурцы нарежьте мелкими кубиками.
Зелёный лук и укроп измельчите.
В холодной воде или свекольном отваре смешайте все ингредиенты.
Подавайте с холодной сметаной.
