Рецепт 10: Борщ с чечевицей
Ингредиенты:
Свекла — 2 шт.
Чечевица — 100 г
Картофель — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Подсолнечное масло — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Чечевицу отварите до готовности.
Свеклу натрите и обжарьте.
Лук и морковь обжарьте с томатной пастой.
В кипящую воду добавьте картофель и свеклу.
Добавьте чечевицу и обжаренные овощи, варите до готовности.
