9. Яблочный кисель с корицей
Ингредиенты:
Яблоки — 500 г
Вода — 1 л
Сахар — 100 г
Крахмал — 2 ст. л.
Корица — 1 палочка
Приготовление:
Яблоки нарезать дольками и варить в воде с добавлением корицы и сахара 10 минут.
Развести крахмал в холодной воде и добавить в кастрюлю, помешивая. Варить еще 2-3 минуты до загустения.
Снять с огня, удалить корицу и дать киселю остыть.
