Кисели, компоты и варенье
50 рецептов сладких напитков и десертов, которые готовятся методом варки. Простые способы сделать домашний компот, кисель и легкое варенье.
Оглавление
- 1. Классический яблочный компот
- 2. Малиновый кисель
- 3. Компот из сухофруктов
- 4. Кисель из черной смородины
- 5. Абрикосовое варенье
- 6. Компот из вишни
- 7. Кисель из клюквы
- 8. Компот из клубники и ревеня
- 9. Яблочный кисель с корицей
- 10. Варенье из сливы
- 11. Компот из черной смородины и мяты
- 12. Молочный кисель с ванилью
Купить книгу
Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Кисели, компоты и варенье» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
10. Варенье из сливы
Ингредиенты:
Слива — 1 кг
Сахар — 800 г
Лимонный сок — 1 ст. л.
Приготовление:
Сливы разрезать пополам и удалить косточки.
В кастрюле пересыпать сливы сахаром и оставить на 2 часа.
Поставить кастрюлю на медленный огонь, добавить лимонный сок и варить 40 минут, помешивая и снимая пену.
Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам и закатать.
