Кисели, компоты и варенье

Романова Алексеевна Виктория (2024)

50 рецептов сладких напитков и десертов, которые готовятся методом варки. Простые способы сделать домашний компот, кисель и легкое варенье.

11. Компот из черной смородины и мяты

Ингредиенты:

Черная смородина — 300 г

Мята — 2 веточки

Сахар — 150 г

Вода — 1,5 л

Приготовление:

Смородину промыть, мяту также ополоснуть водой.

В кастрюлю налить воду, добавить сахар и довести до кипения.

Добавить смородину и мяту в кипящую воду. Варить 10 минут.

Снять с огня и дать компоту настояться, после чего мяту вынуть.