Кисели, компоты и варенье

Романова Алексеевна Виктория (2024)

50 рецептов сладких напитков и десертов, которые готовятся методом варки. Простые способы сделать домашний компот, кисель и легкое варенье.

3. Компот из сухофруктов

Ингредиенты:

Ассорти сухофруктов (чернослив, курага, изюм) — 300 г

Вода — 2 л

Сахар — 200 г

Приготовление:

Сухофрукты тщательно промыть и замочить в теплой воде на 20 минут.

В кастрюлю налить 2 литра воды, добавить сахар и довести до кипения.

Добавить сухофрукты в кипящую воду. Варить на медленном огне 30 минут.

Снять с огня и дать настояться. Компот можно подавать как горячим, так и охлажденным.