Календарь 2023. Май-июнь. Рецепты на каждый день

Владимир Юрьевич Малянкин, 2022

Сборник рецептов на каждый день по пайкам Министерства обороны Российской Федерации с калориями.

Оглавление

2 мая 2023 вторник

Печёнка тушёная (лётный паёк)

Рецептура:

печень говяжья — 100 г, морковь — 15 г, лук репчатый — 10 г, масло коровье — 5 г, томатная паста — 2 г, соль, перец.

Технология приготовления

Печень помойте, очистите от плёнки и нарежьте кубиками.

Нарежьте лук и морковь соломкой, спассеруйте, в конце добавьте томатную пасту.

Печень обжарьте и добавьте пассеровку, тушите до готовности.

По окончании тушения добавьте соль, перец и масло коровье.

Калорийность — 153 Ккал

* * *

Приведённый ознакомительный фрагмент книги Календарь 2023. Май-июнь. Рецепты на каждый день предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других

Смотрите также

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я