Сборник рецептов на каждый день по пайкам Министерства обороны Российской Федерации с калориями.
Приведённый ознакомительный фрагмент книги Календарь 2023. Май-июнь. Рецепты на каждый день предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
2 мая 2023 вторник
Печёнка тушёная (лётный паёк)
Рецептура:
печень говяжья — 100 г, морковь — 15 г, лук репчатый — 10 г, масло коровье — 5 г, томатная паста — 2 г, соль, перец.
Технология приготовления
Печень помойте, очистите от плёнки и нарежьте кубиками.
Нарежьте лук и морковь соломкой, спассеруйте, в конце добавьте томатную пасту.
Печень обжарьте и добавьте пассеровку, тушите до готовности.
По окончании тушения добавьте соль, перец и масло коровье.
Калорийность — 153 Ккал
Приведённый ознакомительный фрагмент книги Календарь 2023. Май-июнь. Рецепты на каждый день предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других