Календарь 2023. Май-июнь. Рецепты на каждый день

Владимир Юрьевич Малянкин, 2022

Сборник рецептов на каждый день по пайкам Министерства обороны Российской Федерации с калориями.

3 мая 2023 среда

Блины (лечебный паёк)

Рецептура:

молоко коровье — 100 г, яйцо — 0,5 шт., мука пшеничная 1 сорта — 75 г, масло коровье — 5 г, сахар — 5 г, масло растительное — 3 г, соль — 1 г.

Технология приготовления

В посуду налейте молоко, добавьте сахар, соль, яйцо, растопленное масло коровье и насыпьте муку. Перемешайте до однородной массы.

Выпекайте блин с одной стороны до тех пор, пока у самых краёв он не зарумянится, а поверхность не перестанет быть жидкой.

Затем блин переверните и выпекайте до готовности.

Калорийность — 461 Ккал