Филе говядины моют, варят до готовности, остужают и нарезают соломкой.
Филе говядины нарежьте небольшими кубиками и поджарьте на растительном масле до полной готовности.
Филе говядины вымыть под струёй холодной воды, посолить, поперчить и положить на хорошо разогретую сковороду, обжаривать на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны, чтобы оно подрумянилось.
Для фарша: 400 г
филе говядины, 300—400 г почечного жира, 2 столовые ложки рубленой зелени петрушки, 1 луковица, майоран, перец, соль.
Требуется: 4 небольших куска
филе говядины (по 200 г), 1 луковица, 80 г свежих грибов, 1 ст. л. лимонного сока, 100 г растительного масла, 2 ст. л. томатного соуса, 4 ст. л. сухого белого вина, соль и перец по вкусу.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: гидронефроз — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
– Если хочешь, запиши рецепт: сердцевина – отварная рисовая лапша с репчатым луком, свёрнутая в пучок-гнездо, в её центре – мелкоизмельченное в блендере мороженное
филе говядины и курицы с копчёностями, после прожаренное с натёртым сладким красным перцем (с добавлением молотого кориандра).
Филе говядины слегка отбейте под плёнкой. Затем нарежьте мясо поперёк волокон на тонкие ломтики (примерно 0,5 см), ломтики нарежьте соломкой.
На этот раз она купила
филе говядины, которое очень хорошо прожарилось на горячих углях.
Выдать: 5 фунтов
филе говядины, 3 луковицы, 1/2 фунта шпика, 1/4 фунта ветчины, по 2 моркови и репы, 1 стакан белого вина, 1 стакан сметаны, перец, уксус, муку, сахар.
Нашпиговать
филе говядины анчоусами, сбрызнуть раствором лимонной кислоты, посолить, посыпать перцем и оставить на ночь.
Филе говядины нужно разрезать тонким слоем, чтобы потом завернуть в рулет, – и с кавказским акцентом добавила: – Это целое искусство, скажу я тебе, брат!
Филе говядины моют и варят в подсоленной воде до готовности, остужают и нарезают кубиками.
Филе говядины нарезают тонкими ломтиками, отбивают, нарезают полосками длиной 3–4 см, солят, перчат и обжаривают на масле в разогретой сковороде.
Филе говядины вымыть под струёй холодной воды, нарезать кубиками весом 25 г, добавить нарезанный лук, соль, чёрный перец, столовый уксус, лавровый лист, всё тщательно перемешать и мариновать в глиняной посуде 2–3 дня.
Требуется: 600 г
филе говядины, 1 луковица, 2 ст. л. растительного масла, 100 мл сухого белого вина, 100 мл низкокалорийного майонеза, 1 пучок эстрагона, соль и перец по вкусу.
Ингредиенты: 750 г
филе говядины, 100 г бекона, 2 зубчика чеснока, 500 г. лука – шалота, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки сливочного масла, 500 г шампиньонов, соль, молотый чёрный перец, 50 г томатной пасты, 625 мл красного вина, 300 мл бульона, 1 ч. ложка сушёного тимьяна, 1 лавровый лист, 300 г широкой лапши.
Выдать: 3 фунта
филе говядины, 10 анчоусов, 1/2 золотника лимонной кислоты, 1/2 фунта русского масла.