При
сухом посоле мясо нужно предварительно подвергнуть глубокому охлаждению, за это время оно периодически натирается со всех сторон смесью из соли, сахара, перца, гвоздики и т. п.
При
сухом посоле рассол образуется по мере просаливания рыбы.
Иногда рыболовы забывают, что засаливание рыбы
сухим посолом – процесс длительный.
Сухой посол применяется только тогда, когда есть оборудованное для засола место и температура воздуха в месте засола не превышает 20 °C.
Наиболее распространённым способом консервирования является
сухой посол.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: периартрит — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Мясо весом 1 кг обрабатывается методом
сухого посола в течение 1 недели.
Сухой посол позволит приготовить ветчину для длительного хранения.
При
сухом посоле применение гнёта обязательно.
Однако
сухой посол способствует уменьшению массы продукта.
Кожа его загорела и стала
сухой после многочисленных смен климата.
Трудовик ступал по ковровому покрытию кабинета медленно, осторожно, слегка вразвалку, словно бывалый моряк, впервые оказавшийся на
суше после многомесячного плавания.
Если жизнь и сможет сохраниться на
суше после ядерной катастрофы, то она окажется в очень ущербном виде.
Ранее крепкая, фигура стала гораздо
суше после часов в тренажерной капсуле.
После длинного и эмоционального дня хотелось спать. Надев всё, что осталось
сухим после двух дождливых дней, я забралась в холодный спальник и тут же уснула.
Густые икряные нити – слабого салатного цвета, их много остаётся на
суше после резкого спада воды.
Сейчас она слишком
сухая после ожогов.
Некоторые рыболовы вспарываю рыбу, вынимают внутренности – так рыба будет нежирной, а
сухой после непосредственного вяления.
– Этого добра у меня навалом. Возьми в холодильнике. Есть в рассоле, а на верхней полке
сухим посолом лежит.
Более того – использованное мной средство оказалось даже излишним – огонь заполыхал с такой силой, что довольно скоро перекинулся на ещё
сухую после зимы траву, угрожая распространиться ещё дальше.
Город гонял ветер по улицам и не давал прохожим даже шанса остаться
сухими после выхода на улицы.
Я – рыба, оказавшаяся на
суше после отлива.
А ведь ещё была целая тарелка ассорти из разных сыров, от свежего, что мы привыкли называть домашним творогом, до твёрдого, похожего по виду на пармезан, пряные помидоры
сухого посола с укропом и чесноком, ещё тёплый, с хрустящей корочкой хлеб, какие-то пирожки… да, одной только икры на столе оказалось три вида: осетровая, лососёвая и щучья!
Я остановился и кивнул. Во рту, и без того
сухом после десятикилометрового кросса, стало совсем, как в пустыне.
Природа скрыла их под густым покрывалом новой растительности, морской и той, что начала расти на
суше после потепления.
Из-под полей широкой шляпы
сухими после попойки глазами выглядывал сан, держащий изрисованный рунами стелет.
Красное
сухое после сорока пяти, ох, сколь жовкой мышцатой печенью надо обладать, чтобы делать это?
– Ну тогда не неси. – Втиснула ноги в туфли, потопала. Слегка тесные и
сухие после зимовки.
Невидимые частицы могут поселяться в гнилой воде, в остающейся на
суше после наводнения мёртвой рыбе, в падали, могут проникать и в человеческое тело.
Ему никогда не удавалось выйти
сухим после практики по водным чарам.
Ещё не совсем
сухой после душа, он стоял и постепенно покрывался мурашками.
– Видели когда-нибудь, чтобы человек оставался
сухим после дождя?
Они бы не остались
сухими после выступления.
Наполнила грудь свежим воздухом, будто оказалась на
суше после воды, и засеменила стройными ножками по лестнице.
В
сухом посоле рассол не используется.
Перед
сухим посолом мясо лучше предварительно заморозить, а затем натереть со всех сторон смесью из соли, сахара, перца и пряностей.
Тиф должен был разлететься по лагерю, как пожар в
сухом после зимы вельде.