Они не учитывают, что в начальной стадии засолки, когда соль только начинает впитывать влагу, даже
потрошёная рыба успевает протухнуть, и дальнейшее соление становится бесполезным.
Помимо пересыпки солью каждого нового ряда
потрошёной рыбы, у экземпляров более 0,8–1 кг соль втирают вручную против чешуи.
Наиболее надёжный, простой и доступный способ посола рыбы в домашних условиях – это замораживание полностью
потрошёной рыбы либо кусков филе в морозильной камере при температуре –10–12 °C в течение 3–4 суток или при температуре –6–8 °C в течение 7–8 суток.
Лёгкий утренний бриз приглушал самые худшие запахи залива, но острый душок
потрошёной рыбы на рынке не смог бы развеять никакой ветер.
Для пластования
потрошёную рыбу с разрезанным брюшком кладут на стол и ножом от хвоста или головы прорезают мякоть до позвоночной кости.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: полубарка — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Справа прошёл торговец с корзиной
потрошёной рыбы, фартук у него был весь в пятнах крови.
На призывный запах
потрошёной рыбы частенько забредали медведи, как бурые, так и гигантские из горных пещер.
Сверху на тазик постелили тонкий металлический лист, выполняющий, видимо, роль жаровни, набросали на него множество уже нарезанной овощной приправы, полили каким-то остро пахнущим соусом и в этот овощной винегрет поместили две тушки уже
потрошёной рыбы.
Не успели мы разжечь мангал и водрузить туда металлический ящик коптильни с проложенными берёзовыми опилками и разложенной
потрошёной рыбой, как возле дома затормозила машина.
Он уже раскладывал
потрошёную рыбу на решётке мангала.
Под закопчённой крышей гроздьями уродливых цветов висели большие связки
потрошёной рыбы.
И только потом маги – рыбаки превратили похлёбку в уху, выпустив в неё свежепойманную
потрошёную рыбу из таза.
Утренний воздух, наполненный запахами
потрошёной рыбы и тины, бодрил прохладой.
В след за мелочью пошла и крупная, уже
потрошёная рыба.