Опара должна бродить при температуре 28—30 °С в течение 3—3,5 ч до максимального подъёма. Как только опара начнёт оседать, можно начинать
замешивать тесто.
– Но, думаю, ты скоро проголодаешься, – и мама принялась
замешивать тесто в миске.
Добавьте масло и продолжайте
замешивать тесто ещё несколько минут.
Деревянной лопаточкой или рукой
замешивают тесто до получения однородной, достаточно плотной консистенции.
Для приготовления пресного сдобного теста муку просеивают холмиком, в середине делают углубление, кладут туда сметану, масло, 2 яйца, сахар, соль и быстро
замешивают тесто.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: аконтактность — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Из муки, яиц, соли и 0,4 стакана воды
замешивают тесто и с помощью двух столовых ложек разделывают его на клёцки.
Она достала нужные ингредиенты и стала
замешивать тесто для булочек.
Если бабушка
замешивает тесто, взбей яйца или подсыпь муку.
На кухне вовсю кипела работа: мама
замешивала тесто для пирогов, бабушка, прищурившись, аккуратно нарезала ингредиенты для салата.
Поскольку замес теста – дело не быстрое и выполняется в основном стоя, следовательно, для облегчения вашего труда необходим стол такой высоты, при которой вы сможете
замешивать тесто, не нагибаясь, что сбережёт вам силы и здоровье.
А он что чувствует, когда баба
замешивает тесто?
Как только опара начнёт оседать, можно
замешивать тесто.
Руками
замешивают тесто однородной консистенции.
Как, должно быть, занятно рыться в старых книгах, совать нос в старые бумаги, – продолжала она с самодовольным видом элегантной женщины, утверждающей, будто она только и мечтает о том, как бы заняться, не боясь выпачкать свои пальцы, какой-нибудь грязной работой, вроде стряпни, „собственноручно
замешивая тесто“.
– Из геркулеса и яйца
замешиваем тесто
– Хорошо. Тогда надевай фартук и мой руки. Будешь
замешивать тесто.
На этих мыслях она обречённо вздыхала и с чистой совестью отправлялась на кухню
замешивать тесто для блинчиков.
Мать
замешивала тесто и сама как будто замешивалась, плавно двигая плечами. В кастрюле на плите что-то успокаивающе булькало.
Начать
замешивать тесто сначала деревянной лопаткой, а потом руками, смазывая их растительным маслом.
Помимо личных предпочтений существует множество переменных, которые влияют на то, каким способом и сколько времени лучше
замешивать тесто.
Конечно же, если у вас нет миксера, то вы можете
замешивать тесто ручным замесом.
Я обычно высыпаю муку прямо в яично-масляную смесь и аккуратно перемешиваю верхний слой муки с разрыхлителем, а затем уже
замешиваю тесто.
Не рекомендуется
замешивать тесто вручную: идеальным вариантом будет использование пищевого миксера.
Согнувшись над обеденным столом, уставшая женщина
замешивала тесто.
Так делали до тех пор, пока люди не научились
замешивать тесто на дрожжах, благодаря которым хлеб стал рыхлым и пышным.
Я допиваю кофе, надеваю свой любимый фартук, достаю большую миску, в которой обычно
замешиваю тесто на блины.
Я засыпаю в неё муку (всю сразу!) и начинаю активно
замешивать тесто с помощью деревянной лопатки.
Хорошо, что не смотря на свой юный возраст я уже умела
замешивать тесто и жарить лепёшки.
Из рисовой муки
замешивают тесто, лепят из него фигурки черепах, поросят, коров, овец и других животных, символизирующих счастье.
В принципе, проверить их на жизнеспособность, а уж потом
замешивать тесто как таковое.
Утром работники как всегда
замешивали тесто на хлеб, обычно коту до этого не было дела – он был уже накормлен.
Я закончила
замешивать тесто и вылила его в форму.
Шар приобретал форму объёмной капли, и хлеб отправлялся в печь, а в кадку снова
замешивали тесто, чтобы оно сутки постояло.
– Град, как есть град, – ответила та, быстрыми движениями
замешивая тесто. – Ладно живём, не ругамся. А вы откудава?
Пекарь
замешивает тесто, сапожник держит во рту гвозди, приколачивая подмётку.
В голове промелькнуло воспоминание – бабушкина кухня, запах ванильных булочек, её тёплые руки, показывающие, как правильно
замешивать тесто.
На то, чтобы стать первоклассным мастером пиццы, уходит не меньше десяти лет, объясняет он, за которые первые три нужно поработать мойщиком посуды, потом ещё три года учиться
замешивать тесто, а остаток срока учиться управляться с печкой.
В тестомесильном отделении
замешивают тесто и подготавливают необходимые полуфабрикаты.
– Я работаю в кондитерской, моё дело
замешивать тесто. Иногда продаю и работаю с клиентами. Что ещё? Вы сами ничего о себе рассказать не хотите?
Услышав в ответ, что до зимы, заохала и, сделав испуганное лицо, направилась
замешивать тесто для выпечки хлеба в дорогу.
Из всех продуктов
замешиваем тесто, смачиваем руки в воде и скатываем руками такие колобки —круглые, величиной с грецкий орех – и аккуратно опускаем в кастрюльку с раскалённым маслом.
Теперь быстренько
замешиваем тесто для наших кексов.
Чем-то напоминало детские воспоминания об ожидании у раскалённой печи, когда весь день помогал матушке
замешивать тесто и лепить булочки, вырезать бумажные трафареты для печений, а после выдавливать фигурки из теста, а теперь все плоды наших трудов оказались на огне, и мне лишь оставалось дождаться результата.
Из муки, воды, сахара, с добавлением небольшого количества дрожжей, соли
замешивают тесто.
Вдвоём они принялись за дело, и мама подробно рассказала, как следует
замешивать тесто и готовить крем.
Вдова булочника
замешивает тесто.
Я вспомнила, как две недели назад мы все вместе
замешивали тесто и загадывали желания.
– Гнилье-то собирать? Фи! – Ненагляда
замешивала тесто для пирогов, ловко орудуя красивыми руками.
– У меня есть уже ученик! – булочник показал на своего сына, который с неохотой
замешивал тесто.
– Мне уже скоро вставать пора. Нужно
замешивать тесто для утренних булочек и круассанов, чтобы все могли позавтракать с удовольствием, и день прошёл хорошо.