Кисели, компоты и варенье

Романова Алексеевна Виктория (2024)

50 рецептов сладких напитков и десертов, которые готовятся методом варки. Простые способы сделать домашний компот, кисель и легкое варенье.

9. Яблочный кисель с корицей

Ингредиенты:

Яблоки — 500 г

Вода — 1 л

Сахар — 100 г

Крахмал — 2 ст. л.

Корица — 1 палочка

Приготовление:

Яблоки нарезать дольками и варить в воде с добавлением корицы и сахара 10 минут.

Развести крахмал в холодной воде и добавить в кастрюлю, помешивая. Варить еще 2-3 минуты до загустения.

Снять с огня, удалить корицу и дать киселю остыть.