Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки

Группа авторов, 2011

Ликеры и коктейли, вина и настойки, бальзамы и крюшоны – более 400 рецептов алкогольных напитков в очередной книге из серии «Моя кулинарная библиотечка».

Оглавление

Из серии: Моя кулинарная библиотечка

* * *

Приведённый ознакомительный фрагмент книги Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других

ЛИКЕР «СЛИВОЧНЫЙ»

3 стакана сливок (35 %-ной жирности), 1 л спирта.

Для сиропа: 2 стакана сахара, 1 стакан воды.

Сливки прокипятить. После чего необходимо сварить густой сахарный сироп и охладить его. Сливки соединить с сиропом и хорошо взбить миксером, затем соединить со спиртом и размешать, чтобы масса стала однородной. Этот ликер не нужно процеживать и настаивать: необходимо просто разлить его по бутылкам.

* * *

Приведённый ознакомительный фрагмент книги Мохито, коктейли, наливки и другие алкогольные напитки предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других

Смотрите также

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я