Кулинарный блокнот. Рецепты к праздничному столу и не только

Екатерина Александровна Жирнова

Здравствуй, дорогой читатель!Меня зовут Екатерина, я YouTube-видеоблогер, веду канал «Из жизни женщины».Мои рецепты уже набрали несколько миллионов просмотров и вот теперь эти рецепты можно прочесть в печатном виде.В этой книге я собрала для вас самые просматриваемые рецепты с канала, чтобы они всегда были у вас под рукой и вы могли ими воспользоваться.Надеюсь, вам понравится, и приятного чтения!

Рулет с креветками

Для приготовления нам понадобится:

Лаваш для рулетов — 1шт.

Креветки отварные, очищенные — 200 гр.

Творожный сыр-200гр.

Листья салата (Фриллис) — 3-4 листочка.

Свежий огурец — 1—2 шт.

Берем лаваш и смазываем его творожным сыром.

Поверх выкладываем равномерно отварные креветки.

Нарезаем огурец мелким кубиком и также распределяем равномерным слоем по лавашу.

С одного края лаваша добавляем листочки салата и сворачиваем рулет, заканчивая тем краем — где положен салат.

Убираем в холодильник настояться примерно на час.

Нарезаем получившийся рулет на порционные кусочки примерно по 1,5—2 сантиметра.

Подаем к столу!

Заметки:

•

•

•

•

•