А кроме того, мой отец-генерал с детства не слишком-то баловал дочку сладким, предпочитая простую солдатскую пищу вроде
щей да каши.
Без лишнего преувеличения можно сказать, что солянка по популярности стояла на третьем почётном месте среди всевозможных национальных кушаний, уступая первые почётные места только традиционным
щам да каше.
Ну кто, например, не слышал пословицу “Без капусты щи не густы” или “
Щи да каша – пища наша”?
На стенах класса плакаты с изречениями: «
Щи да каша – пища наша», «Хлеб – кормилец, а гречневая каша – мать наша», на доске рисунок горшка с кашей и название «Наши каши, каши наши».
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: нотница — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
В ней мы и жили с бабушкой, готовили на керосинке «
щи да кашу – пищу нашу».
Питались просто, без разносолов, по пословице «
Щи да каша – пища наша».
Вот разжалобит, а потом скажет: «Будешь со мною жить, мне
щи да кашу варить!» Знаем мы вас!
Основными блюдами русской кухни всё-таки являются горячие (что наглядно отражено в известной пословице «
Щи да каша – пища наша»).
– Не с того спрашиваете! Моё дело
щи да каша. А ну, желающие добавочки, подходите!
– То-то же. Нет, что ни говори, а
щи да каша – это наше всё.
Обед ограничивался
щами да кашей; редко прибавляли жаркое, котлеты.
Нашей пищей действительно стали только «
щи да каша», причём пустые: каша, приправленная только льняным маслом, а щи без мяса и какой-либо приправы.
У каждого из нас есть своя простая еда, которая нам нужна. Если для русского человека «
щи да каша – пища наша», то что же ближе нам?
Встаёт она засветло, печь затопит,
щи да каши наварит, пироги напечёт, в избе приберётся, за рукоделье примется.
Блюда готовились самые разнообразные, перенимались рецепты московской кухни: мясные котлеты, телятина под соусом бешамель, супы чередовались с привычными
щами да кашами.
Думал, скажет девке слово,
щи да каша выйдут снова.
В ней горшки со
щами да кашей стоят, дожидаются обеда.
В доме всегда порядок и уют,
щи да каша на столе, всегда свежий ароматный хлеб.
Кормили её молоком да творожком,
щами да кашами, порой и пряник был к чаю, или карамелька.
Мог и ложки выточить, да такие, что сами
щи да кашу хлебали; и колыбельку для младенца сварганить, в которой даже самая рёва-корова мигом успокаивалась и спать укладывалась; и свистульки всякие смастерить, что у хворобного всё его напасти как рукой снимали, а того, на кого тоска зелёная злючая напала, мигом счастливым делали.
– Этот «хранитель русской старины» все обеды дает! – с иронией произнес он, возвращаясь на площадку для крокета. – И что же было?.. «
Щи да каша – пища наша»?
Щи да каша – вот уже десять очков.
Как-то прочитала статью в популярном издании о том, что русские не имеют своей кухни, что русский стол – примитивный, мол, издавна русские знали лишь
щи да кашу.
Стол готовили простой,
щи да каша – пища наша.
Недаром в народе существовали и до сих пор известны поговорки: «
Щи да каша – пища наша», «Не отстать от людей, грех обедать нам без щей!».
– То-то же!
Щи да каша – пища наша!
Некоторые элементы её становятся символами самобытности народа и патриотической привязанности к его историческому прошлому: стволы белокрылых берёз,
щи да каша, самовар и сарафан у русских; овсяная каша и легенды о «привидениях в замке» у англичан; клетчатая юбка у шотландцев; сосиски с капустой у немцев; спагетти у итальянцев; рис у китайцев и японцев.
– Кормить буду простой деревенской пищей.
Щи да каша, хлеб, репа пареная… – отвечал молодой жених.
Жена дома, печь топила,
щи да кашу варила, ребятишек обихаживала.
Да и кормить солдат приводилось в окопах, наварю
щей да каши, чаю покрепче заварю, в чай сахару побольше, хлеба несколько буханок, всё в термос и рюкзак, килограмм 30 набиралось, а во мне, 55 килограмм всего тогда было, на спину всё и на позицию.
Там, где пряник,
щи да каша.
Одна мысль: «
щи да каша – пища наша», скудный набор продуктов, простые, немудрёные блюда.
Но выяснилось, что никто из них борща не умеет готовить, а только
щи да кашу.
И произошло это тогда, когда работать над историческими фактами стали за пределами монашеских келий, и естественно, не за монастырские
щи да кашу…
О важности каши для славян говорят многочисленные пословицы: «
Щи да каша – пища наша», «С ним каши не сваришь», «Русского мужика без каши не накормишь».