У меня был с собой кусок
свиного сала, оставшийся от завтрака.
К счастью, вспомнив, что от завтрака в ягдташе остался кусочек
свиного сала, я вытащил из кармана собачий поводок, рассучил, чтобы сделать длиннее, и привязал к нему сало.
Горсть цветов аконита и листьев подорожника растирают в однородную массу и смешивают с несолёным топлёным
свиным салом.
Поджарить мелко нарезанное свежее
свиное сало с нарезанным луком.
Размягчите 150–200 г пшеничного хлеба тёплой водой и смешайте с таким же количеством нутряного
свиного сала.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: впяливаться — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Шашлык посыпают солью, красным молотым перцем и поджаривают на сковороде с растопленным
свиным салом.
Полученную массу выложить в форму, накрыть сверху тонкими ломтиками
свиного сала и закрыть промасленной бумагой.
Подав разведчикам на закуску жареного
свиного сала и квасу в глиняном кувшине, мать партизана уступила место матери бандита, которая с мрачным видом засела за ткацкий станок, занимавший полкомнаты.
Для фарша: 1 телячьи лёгкие или 1/2 лёгких свиньи, 100 г
свиного сала, 1 луковица, молотый перец, соль, зелень петрушки.
Мясо и свежее
свиное сало нарежьте на куски.
Добавьте
свиное сало, нарезанное маленькими кубиками.
Да-да, самое обычное
свиное сало с мясными прослойками.
Требуется: 500 г свиного или говяжьего ливера (можно вперемешку), 2 головки репчатого лука, 2 яйца, немного
свиного сала, 150 г хлеба, соль, перец по вкусу, тёртые сухари, 2 баночки сладкой кукурузы, жир для жаренья.
Как только пшено разварится, положить
свиного сала, хорошо растопленного с зелёным луком, посолить, вскипятить и подавать.
Малороссы, да и русские солдаты просто с ума сходили от сырого
свиного сала, которое прапорщик терпеть не мог.
Признание частной собственности в качестве легитимного экономического инструмента для коммунистов то же самое, что употребление
свиного сала для правоверных мусульман или поклонение сатане у христиан.
Варила борщ, заправленный
свиным салом с чесноком, и стряпала пирожки с морковкой.
Южнее, на некоторых реках со средним течением, с песчаным или галечным дном ловят головля на небольшой кусок несолёного
свиного сала.
Шерстяные носки для всей семьи, семечки тыквенные и подсолнечные, кусок гусиного сала, шмат
свиного сала и литровая банка подсолнечного масла, выжатого из жареных семечек.
На 500 граммов мяса – 400 граммов капусты, 400 граммов картофеля, 250 граммов свёклы, ½ стакана томатной пасты, ½ стакана сметаны, по 1 штуке моркови и лука, 20 граммов
свиного сала, 1 столовую ложку сливочного масла.
Когда печенка будет мягкая, вынуть ее и изрубить в мясорубке с луковицей и вареным
свиным салом, прибавить соли, перцу, 2 яйца, намоченную в молоке булку, протереть все сквозь сито, добавить стакан бульона, в котором варилась печенка, сложить в намазанную маслом кастрюлю и запечь в духовке.
В котёл сверх обыкновенной порции
свиного сала впущена добрая часть баранины, и один из философов предложил, что из большого куска телятины, который бережен был к праздничному дню, сумеет сделать хорошее жаркое, что также было принято.
На тарелках калибром помельче рябило от обилия нарезок: был там и бок кабаний копчёный, и медвежатина, выдержанная на ветру, и белоснежное
свиное сало, и рулеты по-господски да по-крестьянски, и селёдка лозьвинская, и осетринка астраханская.
Дома он не любил и никогда не ел сырое, просоленное
свиное сало.
Приди, бывало, к нему в хутор, рад запоить запеканкою, закусить бублика и не спрашивай, всё чистым
свиным салом подчивает.
Редко кто из рыбаков не привозил домой по 2-3 мешка замороженной щуки, из которой женщины делали классные котлеты, добавляя в фарш
свиное сало.
Отмывшись и переодевшись, мы покинули шахту, и вернулись домой, где нас ждал обильно накрытый стол с традиционным украинским борщом, разносолом, отваренной свежей картошкой, которая хоть и была как горох, но сдобренная поджаренным
свиным салом с луком уплеталась нами после такого путешествия, как говорится «за милую душу».
Многообразие супов поражает – с сыром и сливочным маслом; копчёное
свиное сало с луком или… со ржаной мукой.
При этом
свиное сало стоило 12 коп. за 1 кг.
––На горячую сковороду кладу мелко нарезанное
свиное сало или шпек.
Нарезать кубиками и растопить
свиное сало в утятнице, обжарить его, периодически перемешивая.
Человек ставит на огонь чугунную сковородку с двумя кусочками обыкновенного
свиного сала или кусочком коровьего масла, слегка ударяет яйцо о край сковородки и разъединив пальцами рук треснувшую тонкую каменную скорлупу яйца, выливает его жидкое содержимое на сковороду.
– Наверное, запаха
свиного сала испугался, – тихо гоготнул я про себя, но «Сайгу» с предохранителя снял и решил, что завтра рюкзак с едой подвешу на дерево.
Взять в равных долях несолёное внутреннее
свиное сало, сок лука, сок алоэ, смолу сосны, мёд, воск и хозяйственное мыло, перемешать, поставить на водяную баню, нагревать, постоянно помешивая, до получения однородной кашицы.
Доклад начинался примерно так: «Известен факт, что если человек поест
свиное сало на голодный желудок, то молекулы свиного жира могут откладываться в организме человека в неизменном виде (перевожу: в свинячьем виде?!) и далее не принимают участия в метаболизме».
В этот момент я отправил в рот несколько крупных икринок, которые оказались жгуче холодными, а по вкусу напоминали
свиное сало с чесноком.
Что двигало еврейскими узниками сталинских, да и послесталинских советских трудовых лагерей, которые, находясь на последней стадии истощения, тем не менее, продолжали есть одну картошку, отказываясь от ценившегося в этих лагерях на вес золота брусочках
свиного сала?!
Покупала
свиное сало и акварельные краски (гуашь не годилась, потому что ее делали на меду, она протухала и раздражала кожу), смешивала и растирала в фарфоровой чашке, чтобы получить театральный грим, потом наносила на лицо, превращая его в зловещую маску.
В этом и было основное отличие между настоящими мужчинами и вонючим
свиным салом.
– А его можно спрыснуть красным сухим вином, – тут же заспорил доктор. – И нашпиговать
свиным салом.
После рагу она принесла блюдо картошки, приправленной совершенно прогорклым
свиным салом.
Кроме приставов, в зале находились стенографист и секретарь суда – маленький человек, чахлый, с бескровным лицом, бесцветными, как разбавленное молоко, глазами, жидкими волосёнками и бородкой цвета
свиного сала, похожий на американизированного и дряхлого китайского мандарина.
– Хочешь, я тебя
свиным салом накормлю? – говорит он. Еврейчик пугается, собирается заплакать и взывает к отсутствующей матери: – Маме!..
– Для этого телятину нарезают крупными кусками, где-то по триста граммов каждый, сутки вымачивают в маринаде, рецепт которого я вам дам, нашпиговывают маленькими кусочками нежнейшего
свиного сала, оборачивают фольгой и медленно запекают при температуре сто пятьдесят в духовке.
А ещё – как будто туда накидали
свиного сала.
Во сне мама услышала женский голос сверху, который советовал – найди старое пожелтевшее
свиное сало и прикладывай несолёные пластинки".