Предложения со словом «просаливаться»
Это объясняется тем, что остуживать рыбу нужно в том отваре, в котором она варилась, для того чтобы она была сочная, а во время остывания она впитывает в себя этот отвар и, следовательно, достаточно просаливается.
За 5–10 дней рыба просаливается.
Втереть в неё соль в посуде с высокими бортами, накрыть крышкой и оставить просаливаться в холодильнике на 36 часов, на дне посуды оставить соль.
Периодически куски нужно перекладывать сверху вниз, чтобы они равномерно просаливались.
Сначала мясо просаливается пропорционально весу – 1 день на 1 кг свинины.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: приживление — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Мелкое сырьё просаливается за 4-5 сут., крупное – за 6-7 сут.
А мясо, в отличие от сала, просаливается очень хорошо, и когда мы его ужаривали, топлёный жир получил солёность в нужном для нашего блюда количестве.
Икра просаливается и под влиянием соли отделяет некоторое количество жидкости.
В плоскодонных этих лодках стояли большие дубовые бочки, где просаливалась в тузлуке жирная рыба.
Тушки тоже складывались в большие деревянные бочки и щедро просаливались.
Надрезы тщательно просаливаются крупной солью, особенно на спинке.
Так рыба должна просаливаться неделю.
Мясо вялится на солнце, отбивается о бока лошади, просаливается лошадиным потом.
И там, где царила несправедливость, звучали выстрелы старой двустволки, просаливались седалища, и справедливость восстанавливалась.
– Надо же привыкать… то есть начинать просаливаться.
Окорока просаливаются морской солью, которая добавляет им удивительный едва уловимый вкус.
М-да… Чего только нам не предлагали – и селёдку, травленую калийной солью (так быстрее просаливается), и золотые украшения, и…
Солить в холодильнике при температуре +4…+6 градусов трое суток в рассоле (пару раз за день переворачивайте мясо, чтобы оно равномерно просаливалось), затем 1 сутки без рассола.
И потом только ходи, встряхивай банки, чтобы в них всё равномерно просаливалось.
Синонимы к слову «просаливаться»
Значение слова «просаливаться»
ПРОСА́ЛИВАТЬСЯ1, -ается; несов. 1. Несов. к просалиться.
ПРОСА́ЛИВАТЬСЯ2, -ается; несов. 1. Несов. к просолиться. (Малый академический словарь, МАС)
Цитаты со словом «просаливаться»
- Бюрократия — это нечто вроде рыбной ловли там, где нет рыбы.
- Я все время холеры пил самые крепкие бургонские вина, ел много говядины с перцем и солями, не давал никак себе долго голодать — и не ел за раз много и был совершенно здоров.
- История — как мясной паштет: лучше не вглядываться, как его приготовляют.
- (все цитаты)
Отправить комментарий
Значение слова «просаливаться»
ПРОСА́ЛИВАТЬСЯ1, -ается; несов. 1. Несов. к просалиться.
ПРОСА́ЛИВАТЬСЯ2, -ается; несов. 1. Несов. к просолиться.