Выкладывали на смазанный жиром противень, заливали
сметанным соусом и ставили на несколько минут в печь.
При подаче на стол мясо нарезать крупными ломтями и полить
сметанным соусом. Отдельно подать картофельное пюре, краснокочанную капусту, яблоки и зелень.
Сметану охладите, добавьте в неё тёртый хрен, тщательно перемешайте. Заправьте
сметанным соусом.
Подготовленную свёклу сложить в огнеупорные горшочки, заправить уксусом и сахаром, залить горячим
сметанным соусом, поставить в духовку и тушить на среднем огне в течение 10–15 минут.
Взбить сливки с яйцом, добавить
сметанный соус, мускатный орех и перемешать.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: лясничать — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Он используется также для приготовления
сметанных соусов с различными наполнителями.
Для того чтобы приготовить
сметанный соус, возьмите ½ стакана сметаны, 1 ст. л. без горки пшеничной муки, 1 ст. л. сливочного масла, соль по вкусу.
Из масла, муки, бульона, сметаны, соли, зелени и молотого перца приготовьте по основному рецепту
сметанный соус.
Перед самой подачей к столу заправить салат
сметанным соусом с яйцом, уложить в салатник, обложить кружочками свежих огурцов и посыпать мелко нарезанным укропом или зеленью петрушки.
Через 15–20 минут залить голубцы
сметанным соусом и тушить до готовности.
После этого залить блюдо оставшимся
сметанным соусом, посыпать тёртым сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запекать до готовности в умеренно разогретом духовом шкафу.
Перед подачей к столу полить запеканку
сметанным соусом и посыпать вымытой и измельчённой зеленью укропа и петрушки.
Желая поразить гостей необычным азиатским блюдом, женщина залила кипятком чай, затем слила, по её мнению, горькую коричневую воду и подала на стол чайные листья, приправленные
сметанным соусом.
Соус процедить, можно подавать к горячим блюдам из мяса, рыбы и овощей и горячим закускам, а также использовать для приготовления разнообразных производных
сметанных соусов.
Отдельно к столу подать в соуснике
сметанный соус и овощной салат.
Сметанный соус подаётся к мясным, овощным, рыбным блюдам и горячим закускам.
Например, если фарш пересолен или переперчен, именно
сметанный соус позволит добиться наиболее гармоничного вкуса готового продукта.
Украсьте этот суп следующим образом: в кондитерский мешочек выложите густой
сметанный соус и сделайте им на поверхности супа вокруг центра желаемые фигурки.
Ингредиенты: 6 клубней картофеля среднего размера, 150 г ядер грецких орехов, 2 яйца, 2 столовые ложки изюма, половина стакана
сметанного соуса, зелень петрушки и укропа, соль, перец по вкусу.
К запеканке подать
сметанный соус или сметану.
На дно формы для запекания налить
сметанный соус (использовать 1/2), сверху выложить филе рыбы, вокруг уложить кружочки картофеля (варёного).
Замешиваю тесто для блинчиков, делаю
сметанный соус, попутно сервирую стол.
Бледно-розовые кусочки кальмаров, густо залитые острым
сметанным соусом, лежали на блюде.
Ничего сложного я делать не собиралась. Всего лишь подобие цезарь-ролла, где вместо курицы будет буженина, а вместо майонеза
сметанный соус.
Печёнку и грибы с луком взбить блендером в пасту, приправить половиной приготовленного
сметанного соуса, перемешать, оставить под крышкой на 2-3 часа в прохладном месте.
Курицу, запечённую с черносливом и заправленную
сметанным соусом.
Сметанный соус можно заменить стаканом майонеза.
Получившийся
сметанный соус вылить в хренную массу, перемешать и прокипятить.
В
сметанный соус кладём тёртый лесной орех, ягоды малины, брусники, немножечко клюквы для вкуса.
Я была втайне с ней солидарна, но перед кроликом в
сметанном соусе пасовала даже моя нелюбовь к ведению домашнего хозяйства.
Завтракала в столовой на этот раз я одна, а значит, можно было, не стесняясь никого, щедро поливать тонкие блинчики сладким клубничным джемом, брать бессчётное количество фигурного печенья к насыщенному клюквенному морсу и мазать варёные яйца кислым
сметанным соусом.
Рядом с мясом выложить четвертинки яиц вместе с остатками
сметанного соуса.
Когда кукуруза будет готова, заверните в фольгу и смажьте початки
сметанным соусом.
– Если к ним ещё найдётся ложечка
сметанного соуса…
Картофель и грибы – это отличное сочетание, которое можно дополнить
сметанным соусом для более насыщенного вкуса.
Тоненькие кружочки помидора, щепотку мелко нарезанного зелёного лука и укропчика, ломтики огурчика и капельку
сметанного соуса.
Места, на которые не попала икра, залакировал
сметанным соусом и сверху положил жирный кусок сёмги и, вот теперь, задыхаясь от удовольствия, отправил блин в рот.
На 600 г баранины нужно взять: 1 столовую ложку любого животного жира, 50 г сливочного масла, 600 г готовой гречневой каши, 1 небольшую луковицу, 2 яйца, 0,5 стакана сметаны, 500 г
сметанного соуса, 1 столовую ложку, твёрдого сыра, соль, молотые сухари, чёрный молотый перец и зелень по вкусу.
Спустя полчаса мы уплетали пиццу с шампиньонами, сладкими помидорками черри и сытной ветчиной, покрытую нежным
сметанным соусом.
– Поджидала, – не стала отпираться та и тут же протянула мне сложенную вдвое лепёшку, в которой на листе салата покоились ветчина и сыр, политые
сметанным соусом.
Ягоды красной смородины отделить от плодоножек, фрукты и ягоды слоями уложить в креманку (посуда для подачи сладких блюд, мороженого) или стеклянную вазочку и полить ягодным сиропом или сладким
сметанным соусом.
Вымоченная в белом вине и тушенная в
сметанном соусе вместе с обжаренными грибами лосиная печень вопреки его ожиданиям оказалась на редкость вкусной.
– Вечер добрый, – сокрушённо вздохнул я, признавая своё поражение. – М-м-м… как вкусно пахнет. Драники с фирменным
сметанным соусом?
В больших белых тарелках нам принесли горячий жареный картофель с кусками белой залитой
сметанным соусом рыбы, мы пили шампанское.
Меню дополняли котлеты с горошком и цветной капустой и странного вида отварные изделия из теста и творога, обильно политые солёным
сметанным соусом.
Перепёлки в
сметанном соусе имели нежный изысканный вкус.
Следом вторая тётка, Инна, внесла стопку суповых тарелок и большую миску розового
сметанного соуса с торчащим в ней половником.
Хотя чесночный и
сметанный соус запали в память, а ещё сухарики, архимагов колпак, кто их готовил?
В конце концов, я угробил блюдо и спас продукты, залив в кастрюлю кварту
сметанного соуса с лимонной цедрой и чесноком.
Разумеется, мартини и кола были снова у нас на столе, и ещё орешки и фирменное блюдо клуба – кальмары (слава богам, они не танцевали, им мешал чудный
сметанный соус!).