Овощи входят в состав мясных и рыбных кушаний, а также подаются к столу в качестве
самостоятельных блюд или гарниров.
Одни обожают галушки в составе первых блюд, другие – как гарнир ко вторым, а третьи ни за что не откажутся от них в качестве восхитительного
самостоятельного блюда со всевозможными подливками и заправками.
Пряности не применяют в значительных количествах, как приправы (например, барбарис, слива, айва, гранат), и они не могут служить
самостоятельными блюдами, как, к примеру, томатная паста или болгарский перец, которые можно есть с хлебом.
Салат с добавлением соевого соуса, лимонного сока, оливкового масла или несолёного йогурта является
самостоятельным блюдом!
Прозрачный бульон, подаваемый
самостоятельным блюдом, без прибавления овощей и мучных гарниров, не может считаться питательной пищей, так как при варке, из мяса в него переходят главным образом только вкусовые и экстрактивные, а не питательные вещества.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: червоводня — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Варка мяса для беф-бульи, которое подаётся
самостоятельным блюдом, производится на медленном огне, так как вода не должна кипеть: надо, чтобы мясо постепенно доходило до готовности, иначе волокна отделятся друг от друга и мясо размочалится.
Отварной язык – это уже
самостоятельное блюдо.
Калёные орешки и каштаны могут быть
самостоятельным блюдом, но основное применение орехов в кулинарии и кондитерском деле – это придание блюду специфического орехового вкуса.
Итак, соус в русской кулинарной терминологии – это либо калька с французского, либо
самостоятельное блюдо под соусом. А что такое подливка, она же подлива?
Одним из новых кулинарных обычаев, появившихся в это время в русской кухне господствующих классов, становится употребление закусок как совершенно изолированных от обеда
самостоятельных блюд.
Кстати, в греческих, да и в других европейских ресторанах гречневую кашу подают не как гарнир, а как вполне
самостоятельное блюдо.
Если в русской кухне «первое» это всегда суп, то в черкесской кухне суп не был распространённым блюдом, и чаще всего был совершенно
самостоятельным блюдом, за которым уже ничего не следовало.
Они могут быть как приготовлены в виде
самостоятельного блюда, так и использоваться в качестве ингредиентов при приготовлении других блюд или для украшения стола.
Из хлеба делают
самостоятельные блюда, а также «хлебные тарелки», в которых подают мясо, рыбу или овощи.
Продукты, которые рекомендуются в количествах не позволяющих приготовить
самостоятельное блюдо (например, бобовые), используются не ежедневно, а через день или 2 раза в неделю.
Приготовление:это
самостоятельное блюдо готовят на завтрак (ужин) с поджаренными ломтиками хлеба.
Их употребляют на гарнир, а также как
самостоятельное блюдо вместе с соками, компотами, чаем, кофе, молоком и йогуртом.
Всё это делало пряник
самостоятельным блюдом.
Только гарнир к утке можно было назвать
самостоятельным блюдом.
Хлеб же из
самостоятельного блюда превратился исключительно в добавку к основной еде, а не самой по себе едой, как было когда-то.
Вообще овощи и зерновые культуры в качестве
самостоятельного блюда или гарнира практически не используются, они входят как ингредиенты в основные блюда.
Чтобы усилить сытность бульона, который используется в качестве
самостоятельного блюда, к нему подают различные добавки: пирожки, сухарики, булочки и т. д.
Оно идеально подходит как гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также может быть
самостоятельным блюдом на завтрак, обед или ужин.
Во-первых, пряности не применяют в значительных количествах, как приправы (например, барбарис, слива, айва, гранат), и они не могут служить
самостоятельными блюдами, как, к примеру, томатная паста или болгарский перец, которые можно есть с хлебом.
Салаты из варёных овощей, бобовых и картофеля очень питательны и могут быть
самостоятельным блюдом.
Такие сканцы, кстати, вполне
самостоятельное блюдо.
Их очень любят дети, они отлично подходят как для домашних бургеров или хот-догов, так и для других различных видов закусок или в качестве
самостоятельного блюда.
Суп является
самостоятельным блюдом. Подают в горячем виде, полив отваром марены (см. № 412), едят без хлеба.
Их едят сырыми, варёными, жареными, тушёными; употребляют в пищу в виде
самостоятельных блюд, закусок и гарниров.
Такой простейший салат мог служить
самостоятельным блюдом, я уплетал его с большим количеством хлеба (лучше белого) целыми тарелками и запивал чаем.
Она может быть
самостоятельным блюдом – чаще всего её при этом посыпают острым красным перцем.
И я предложил читателям Sostav.ru эти отрывки в качестве
самостоятельного блюда.