Предложения со словосочетанием «мясной сок»
Готовую говядину выньте, посолите, остудите, затем нарежьте поперёк волокон на куски, полейте горячим мясным соком и подавайте.
Полить мясным соком, сгущённым крахмалом и смешанным с мелко нарезанным эстрагоном.
Не скажу ни слова, пока в меня не попадёт немного мясного сока…
Сырое мясо следует солить непосредственно перед тепловой обработкой, иначе это вызовет выделение мясного сока.
Чтобы этого избежать, вымоченную в молоке или уксусном маринаде печёнку жарят с одной стороны до тех пор, пока на поверхности не выступит красный мясной сок.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: кардиогенный — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Ноздреватая хлебная мякоть пропиталась мясным соком почти насквозь, и издавала соблазнительный запах богатого застолья.
Чтобы улучшить вкус и запах бульона, рекомендуется добавлять мясной сок.
Жареное мясо считается наиболее вкусным ввиду того, что от действия жара мясной белок, подобно яичному белку, свёртывается и не даёт возможности мясному соку выделяться наружу.
Хотя этот способ очистки бульона очень быстрый, но, несомненно, отражается на качестве навара, так как прибавленная вода, конечно, его разжидит; кроме того, холодная вода вливается уже в то время, когда процесс вываривания мяса окончен, следовательно, не из чего уже получить мясного сока.
Мясной сок можно немного сгустить картофельным или кукурузным крахмалом (10–12 г на 1 л сока).
Мясной сок потёк в рот, и она замычала от удовольствия, продолжая жевать.
Слуги уже поставили на стол холодную варёную говядину, крутые яйца и пышный пудинг, пропитанный мясным соком.
И даже то, как она отправляла в ненасытный рот кусок за куском истекавшего мясным соком стейка, казалось ему изящным.
Куски жареной курицы в глубокой миске манили своими румяными бочками, обещая наполнить рот ароматным мясным соком, если вонзишь в неё зубы.
Горячий мясной сок растёкся по всей поверхности языка, приятно обжигая его, возбуждая каждый рецептор.
После этого мясо сутки выдерживают при температуре 0–2 °C и влажности воздуха 80–85 % для снижения потери мясного сока.
Горячий мясной сок брызнул во все стороны.
В руках у вчерашней барышни исходил мясным соком совершенно замечательный пирожок в промасленной салфетке.
При медленном оттаивании мяса мясной сок, образующийся при таянии кристаллов льда, успевает впитаться в мышечные волокна.
Горячий мясной сок обильно пропитывал хлеб, добавляя к своему аромату ещё и вкуснейший запах ржаного хлеба.
Не забыв слизнуть красную капельку мясного сока с тонкого пальчика, увенчанного аккуратным розовым маникюром, девушка потянулась к кофемашине и нажала кнопку, – умный агрегат сразу начал молоть зёрна.
Светлые струйки мясного сока побежали по её рукам и подбородку; улыбнувшись, она не стала отирать лицо, а продолжила есть.
Молочный зрачок всё больше погружался в кровавый мясной сок и уже еле-еле просвечивал сквозь него.
При оттаивании мясной сок обратно поглощается волокнами, и количество поглощённого сока зависит от способа оттаивания.
Во время жарения мясо не следует прокалывать вилкой, так как мясной сок вытечет и мясо станет твёрдым.
Его посудина доверху наполнена толстенными, исходящими мясным соком кусками отборной жареной вырезки со специями да приправами.
Едва удержалась от желания предварительно обсосать их, слизывая капли мясного сока.
Особенно налегаю на безумно вкусные, истекающие мясным соком хинкали – похоже, пока я спал, система опустошила резервы энергии и жировые запасы на повышение «Харизмы».
– Нет, я тоже к ним не хочу, – качает он медленно головой, наблюдая за тем, как я облизываю испачканные мясным соком пальцы.
Я похлопываю по нему ладонью, слизывая мясной сок с пальцев другой руки.
Немного усилий, и уголок ножа вошёл в жестянку, выпустив наружу золотистую лужицу мясного сока.
– М-м-м. Как вкусно! – не сдержавшись, простонала я, слизывая с губы мясной сок.
Смотря на то, как золотистый мясной сок стекает по его подбородку и с каким упоением мужчина поглощает эту еду, меня ощутимо замутило.
Подаётся вместе с обезжиренным и осветлённым мясным соком основного блюда.
Подаётся с мясным соком основного блюда, загущённого крахмалом.
Оно оказалось сладким на вкус, хрустящая корочка лопалась под зубами и густой мясной сок обильно стекал по подбородку.
В рот потёк горячий, но не обжигающий мясной сок, хрустящий гребешок пирожка слегка осыпался, но я поймала крупные крошки ладонью и подобрала языком, торопливо пережёвывая и откусывая снова.
Но уже долгие годы я не пил мясного сока.
Твёрдое тесто плохо впитывало мясной сок.
Он медленно сдавливал мясо зубами и чувствовал, как, смешиваясь со слюной, течёт под язык мясной сок.
Подавать, полив образовавшимся мясным соком или белым соусом.
Сглаживание поверхности разреза мясных волокон имеет значение в том отношении, что препятствует выходу мясного сока из разрезанных волокон.
Отдельную группу составляют сладкие, кисломолочные, фруктово-ореховые, а также соусы на основе мясного сока или томатной пасты.
Послышалось медленное потрескивание лопающейся кожуры и шипение мясного сока.
Бифштекс готов! При подаче на стол можно полить образовавшимся при жарке мясным соком.
Из вытопленного мясного сока сделайте соус: добавьте в него стакан горячей воды, сливочное масло. Всыпьте в соус муку.
Мясной сок используется вместо соуса к жареному мясу, птице и изделиям из котлетной массы; его также иногда добавляют к овощам и зелени при тушении и в соусы, приготовляемые на мясных бульонах, особенно в тех случаях, когда бульоны эти малоэкстрактивны.
Синонимы к словосочетанию «мясной сок»
Цитаты из русской классики со словосочетанием «мясной сок»
- И чтобы куска у меня хлеба положено не было: все чтобы держалось на мясном соку!..
- — Из мясного сока.
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «мясной»
Сочетаемость слова «сок»
Значение слова «мясной»
МЯСНО́Й, -а́я, -о́е. 1. Прил. к мясо (в 1 знач.). Мясной запах. (Малый академический словарь, МАС)
Значение слова «сок»
СОК, -а (-у), предл. в со́ке и в соку́, м. 1. Жидкость, содержащаяся в клетках, тканях и полостях растительных и животных организмов. Березовый сок. Желудочный сок. (Малый академический словарь, МАС)
Афоризмы русских писателей со словом «сок»
- Писатель — обреченный; он поставлен в мире для того, чтобы обнажать свою душу перед теми, кто голоден духовно. Народ собирает по капле жизненные соки для того, чтобы произвести из своей среды всякого, даже некрупного писателя. И писатель становится добычей толпы; обнищавшие души молят, просят, требуют, берут у него обратно эти жизненные соки сторицею.
- Пройдемте по миру, как дети,
Полюбим шуршанье осок,
И терпкость прошедших столетий,
И едкого знания сок. - Пусть космополиты мечтают о будущем отдаленном слиянии всех племен и национальностей в одну человеческую семью, пусть этому суждено когда-нибудь исполнится, но до тех пор, и даже для этой самой цели — если б такова была в самом деле конечная цель людского бытия — необходимо каждому народу переработать все соки своей жизни, извлечь из нее все силы, весь смысл, все качества и дары, какими он наделен, и принести эти национальные дары в общечеловеческий капитал! Чем сильнее народ, тем богаче будет этот вклад и тем глубже и заметнее будет та черта, которую он прибавит к всемирному образу человеческого бытия.
- (все афоризмы русских писателей)
Отправить комментарий
Значение слова «мясной»
МЯСНО́Й, -а́я, -о́е. 1. Прил. к мясо (в 1 знач.). Мясной запах.
Все значения слова «мясной»Значение слова «сок»
СОК, -а (-у), предл. в со́ке и в соку́, м. 1. Жидкость, содержащаяся в клетках, тканях и полостях растительных и животных организмов. Березовый сок. Желудочный сок.
Все значения слова «сок»