Предложения со словосочетанием «вкус бульона»
Когда я закончил и вернулся, он уже разогрел странного вкуса бульон.
При свёртывании белок вбирает в себя всю муть, и бульон становится прозрачным; тогда остаётся только его процедить и подавать к столу; однако и в этом случае навар несколько утрачивает свой вкус, почему самым лучшим способом очистки бульона признаётся мясная оттяжка; она не только очищает его, но и усиливает вкус бульона и описана ниже, в статье о приготовлении бульона консоме.
Если уже совершенно сваренный, готовый бульон окажется пересоленным, то его можно исправить прибавкою к нему хотя небольшого количества мясной оттяжки (на 5 персон – 200 г мякоти говядины), которая придаст ему ещё лучший вкус, но никоим образом не следует исправлять пересоленный бульон прибавкою холодной или горячей воды; такое исправление поведёт только к ухудшению вкуса бульона.
Сначала он ощутил вкус бульона, затем распробовал и креветок с бататом.
А стоило только положить в рот кусочек запечённого тофу, как тут же он ощутил тонкий вкус бульона, разливавшегося по языку.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: зашториться — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
– Но только учти, как я и сказал в самом начале, достичь такого же вкуса бульона вряд ли получится.
При более длительной варке вкус бульона ухудшается.
Улучшить вкус бульона можно добавлением в него кусочка сыра, сахара, немного дрожжей.
Используя все авторитеты, мы расскажем теперь, от каких компонентов зависит вкус бульона: фибрин, желатин, осмазом, жир и альбумин.
Румыны не употребляют соусы, а корейцы не признают вкус бульонов.
При слишком слабом нагреве вкус бульона будет хуже.
Помните, что после варки вкус бульона должен быть немного солоноватым, чтобы он хорошо впитался в овощи и придал им насыщенный вкус.
Вкус бульона заметно улучшает пучок зелени петрушки, сельдерея и лук-порей, который должен вариться одновременно с кореньями.
Для приготовления мясного бульона говяжьи кости разрубают, телячьи и свиные с целью улучшения цвета и вкуса бульона предварительно поджаривают в духовом шкафу.
Вкус бульона чувствовался и был ярким за счёт чёрного перца, тёмные крошки которого как раз и плавали на поверхности.
Я облизываю губы и морщусь, потому что на них остался вкус бульона.
Синонимы к словосочетанию «вкус бульона»
Сочетаемость слова «вкус»
Сочетаемость слова «бульон»
Значение слова «вкус»
ВКУС, -а (-у), м. 1. Ощущение, возникающее в результате раздражения слизистой оболочки языка различными веществами; способность к восприятию подобного ощущения — одно из пяти внешних чувств. Горький вкус. Кислый вкус. Сладкий вкус. Органы вкуса. (Малый академический словарь, МАС)
Значение слова «бульон»
БУЛЬО́Н, -а, м. Чистый, ничем не заправленный мясной отвар. (Малый академический словарь, МАС)
Афоризмы русских писателей со словом «вкус»
Отправить комментарий
Значение слова «вкус»
ВКУС, -а (-у), м. 1. Ощущение, возникающее в результате раздражения слизистой оболочки языка различными веществами; способность к восприятию подобного ощущения — одно из пяти внешних чувств. Горький вкус. Кислый вкус. Сладкий вкус. Органы вкуса.
Все значения слова «вкус»Значение слова «бульон»
БУЛЬО́Н, -а, м. Чистый, ничем не заправленный мясной отвар.
Все значения слова «бульон»