На углях пеклись
чуреки, пресные лепёшки из кукурузной муки.
Туркменские, казахские, аймакские, белуджские семьи-то обходились народными методами – тамдыры стояли в каждом дворе, раз в неделю пекли
чурек, покупали хлеб только в исключительных случаях, когда не было «хоссарлар» (никого из родственников или опекунов).
Вообще, при случае, все они без исключения кушают весьма много; большой круглый поднос с пловом подаётся несколько раз к столу сверх остальных блюд, кроме того, каждый из них может съесть за столом 2 и 3 больших
чурека.
Сверху печку закрывает, и через десять минут
чурек готов.
На нём были разнообразные мясные блюда, запечённые овощи, пахучие травы, фрукты, горячие
чуреки и напитки.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: пришиться — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
А когда я вернусь – чтоб меня ждал тёплый
чурек, – сказал старший брат, облачился в доспехи, взял острый меч и отправился.
Пищу хозяев этих домов составляли ячменный
чурек и ячменная каша с кунжутным маслом и растительными приправами, финики.
Некоторое время мальчик сидел смирно, он ел материнский
чурек, оглядывался и думал ту мысль, которую теперь с возрастом забыл.
Наскрёб мелочи на стакан, а вторым стаканом меня угостил хозяин, дав на закуску твёрдый, но вкусный рассыпчатый
чурек.
Они зашли к нам домой, взяли
чурек и несколько кусочков сыра, хранившегося в 20-литровом баллоне с рассолом.
На круглых столиках о трёх ножках точёных дымилась баранина, сваренная с луком и чесноком, лежали куски горячего кукурузного
чурека и белоснежные душистые соты, только что взятые из сапеток.
Дано мне сухой кусок
чурека, словно желая испытать или я имею крепкие зубы, потому что хлеба этого твёрже куска латуни сверкал в части.
Снова как в предыдущем ауле выступила sta женщина, подала мне кусок чёрствого
чурека и деревянную рюмку напитка на пополам с молоком и водой смешанного.
Для гостя ставят свежий пшеничный
чурек с яичницей, сыром и свежевареной бараниной, или хингали то есть большие из кукурузы галушки похожие на русские галушки.
Испекла несколько
чуреков, чтобы взять с собой на сенокос.
Отдельно подать
чурек, посыпав его зеленью.
Сын любил плотный завтрак и часто по утрам выходил в соседнюю булочную за свежим хрустящим
чуреком (хлебом) и лавашом.
Смотришь, сжалятся добрые люди и дадут чёрствый ломоть
чурека и кусочек сыру…
– Акай, – произнесла девочка вполголоса, – я испекла
чурек и приготовила чай, поешь, а я ещё посплю…
– Заходи, друг, посидим. Жена сейчас свежий
чурек принесёт, чекизе свежий тоже. Будешь доволен, – говорил хозяин, улыбаясь и жестом приглашая в дом.
Здесь его ожидал ужин, а когда пастух уходил, на завтрак в его сумку (чанта) клали
чуреки, масло, сыр, халву.
По комнатке тут же распространился запах крепкого табака, и, пока хозяин ставил на стол миску с дымящейся чечевичной похлёбкой и жёсткие ломти самодельного
чурека, прибывший молча дымил трубкой, рассматривая довольно убогий интерьер сакли.
Надо протопить печь, а, поди, ни одного
чурека нет в ящике, – заботливо говорила другая служанка, ни к кому из присутствующих не обращаясь.
Они должны были разделать несколько сотен баранов и напечь целые горы
чуреков.
Разломил
чурек и протянул дымящуюся половинку старику.
При могиле, по окончанию обряда, вытворяют скромные поминки, для чего обычно служит
чурек в мёде жареный; а потом разделив на ровные куски полотно, в которое умерший был окутан, раздают есть мулле, и тем кто молились.
Сидя один раз в открытых дверях нашей тюрьмы, мы увидели в щели ту хорошо знакомую ручку нам ручку, подающую
чурек.
Я носил старику свежую воду, в сакле его я обеспечивал сухим топливом, я готовил общую нам еду, варя хинкали (вид больших галушек) из муки кукурузы, и печа из той же свежую муку
чуреки.
Только на ходу схватил со стола полбатона
чурека.
А потом муж является, сытый, лоснится весь, да ещё в зубах ковыряется, я молчала, молчала, а потом ему всё выложила: как же так, говорю, меня чёрствыми
чуреками кормите, а сами мясо трескаете…
Они днём и ночью преследовали вражеское войско, пока не покончили с ним, отрывая от него части, как от огромного
чурека.
–Слышь
чурек, а чем тувинец отличается от вашего брата якута?
Брат, который ничего не навязывал, не диктовал свою волю, но с готовностью делил пополам последнюю лепёшку
чурека.
Съел три
чурека из тандыра, опустошил казан мясного супа.
Ужин пленников и их похитителей состоял из сухого
чурека и нескольких глотков воды из тулука – ёмкости, сшитой из козьей шкуры.
– В гарнизонной пекарне пекут чудо какие вкусные
чуреки, – продолжала она. – Чума с едой ведь тоже передаётся, паша?
Малышу это было нетрудно: песочница, в которой он увлечённо лепил громадные
чуреки, предназначенные в пищу годовалой сестрёнке, находилась как раз посередине искомого тупика.
Первым из кухни вытек очкарик с лицом спившегося интеллигента, за ним бочком-бочком вытолкался низкорослый толстяк с большими лысыми проталинами на голове, последним выплюнулся горбоносый
чурек чахоточного вида…
– Брат, ты чего привередничаешь? – с дутым укором спросил
чурек.
Делать мне больше нечего, как ему ответные пиры с человечиной на всю станицу закатывать,
чурек нерусский!
– А есть просят. Это чайки, они всегда за пароходами гоняются. На вот
чурек, покорми их.
– Дюштю
чурек. Сандалы индирин.
Вот я помню, когда заводы у
чуреков отбивали, весело так было, драйвово.
Из
чуреков чебуреки сделали.
Ты ведь понимаешь, Сем, сам с
чуреками воевал.
Ты же знаешь
чуреков, ленивые они до ужаса, работать не хотят, им бы глотки только резать.
– Валла, билла! Пусть будет мне пепел вместо соли, пусть нищенский
чурек закроет мне глаза, пусть…
Ещё к пиршественному столу подавались
чуреки, зелёный перьевой лук, соль и много гранёных стаканов.