Предложения со словом «филей»
Куриное филе нарежьте кусочками и вместе с луком выложите в мультиварку.
Рыбное филе нарезать тонкими ломтиками, выложить в тарелку и полить соком половины лимона.
Смесь охладить и пропустить через мясорубку с кусочками филе сельди.
На кусочки хлеба кладут филе рыбы, нарезанное тонкими пластинами, сверху выкладывают ломтики овощей, поливают майонезом и украшают зеленью.
На 250 г филе трески – 2 огурца, 100 г хрена, ½ стакана майонеза, 2 ч. л. уксуса, 50 г зелёного лука.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: дело в шляпе — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Куриное филе нарежьте ломтиками, фасоль – кусочками длиной 2,5 см и поварите отдельно в подсоленной воде 5 минут.
Чистое филе сельди пропустить через мясорубку с мякотью картофеля.
Перед подачей к столу выложить в тарелки порционные куски филе курицы, налить консоме, посыпать вымытой, нарубленной зеленью укропа и петрушки.
Отварную говядину, жареную телятину, ветчину, сосиски и отварное филе курицы нарезать небольшими кубиками.
Мне принесли множество вкусных и отлично зажаренных говяжьих филе и задних частей говядины.
Нарежьте тонкими ломтиками филе индейки, положите на смазанный маслом противень.
Положите в воду подготовленное филе лосося и отварите на медленном огне в течение 10–15 минут.
На 200 г филе трески – 50 г салатного сельдерея, 1 яблоко, 1 пучок редиски, 1 огурец, 100 г салата, ½ стакана майонеза, 1 ст. л. уксуса.
Хлеб намажьте маслом. брынзу и сыр натрите на тёрке, смешайте с яичными желтками и крошками белого хлеба. эту смесь намажьте на хлеб. сверху положите филе рыбы и томатное пюре. бутерброды запеките в духовке.
Нежное филе с цитрусовыми нотками и лёгкими травами станет идеальным выбором для праздничного стола, подчёркивая его изысканность.
Чистое филе морского окуня нарезать аккуратными кусочками и поставить на 20 минут в холодильник.
Отделить филе курицы от костей и пропустить через мясорубку.
Отварное филе рыбы мелко порубить и протереть сквозь сито, добавить сливочное масло и свежие сливки, полученную массу тщательно вымешать.
Чистое филе судака обжарить и нарезать ломтиками, зелёный горошек заправить майонезом, посолить и смешать с жареной рыбой.
Нарезать тонкими ломтиками филе окуня и выложить на готовые суши.
Картофель отварить и протереть через сито, смешать с размоченным в молоке хлебом, добавить сырые желтки, поджаренный лук, мелко нарезанное филе сельди, посолить и поперчить.
На хлеб намазывают картофельное пюре, затем кладут ломтики филе сельди и огурца, поливают майонезом, украшают рубленой зеленью.
Добавляем мелко порубленное филе анчоусов и нарезанные мелкими кубиками огурцы.
Куриное филе отваривают в солёной воде, остужают, нарезают соломкой, добавляют в ёмкость с грибами, яблоком и салатом, тщательно перемешивают, выкладывают в неглубокую тарелку на слой листьев салата.
Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, сверху выложить филе копчёной рыбы.
Жареное филе выложить в форму для запекания, сверху положить лук и помидоры, залить молоком со взбитыми яйцами.
Рыбу почистить, разделать, снять филе. Порезать тушку мелко, добавить мелко нашинкованную луковицу и яйцо, соль, перец.
У большого филе вынимают косточку-вилку, зачищают плечевую косточку от мякоти и сухожилий, укорачивают её, отрубая утолщённую часть косточки, оставив 3–4 см.
Основа для пиццы, 150 г филе копчёной скумбрии, 100 г маринованных грибов, 2 помидора, 50 г маринованных стеблей бамбука, 2 столовые ложки кетчупа, 1/2 пучка зелени петрушки, перец.
Грибы отварите, охладите и процедите. Крупные грибы измельчите. Смешайте маринованное филе рыбы и грибы.
В бульон добавьте филе свинины, курицы, морковь, репчатый лук, перец и соль.
После канапе они едят тортильони с тунцом и маком, затем филе трески с соусом из шафрана и жасмина и, наконец, сорбет из бузины.
На нори выложить рис, смазать майонезом, уложить нарезанные полосками филе сёмги и лосося, авокадо, водоросли и грибы.
На 10 кг свиного филе 250 г соли, 0,3 г нитрита натрия, 12 г сахара.
Обжаривайте филе до золотистой корочки, по 7-8 минут с каждой стороны.
Запечённое филе гуся измельчите и соедините с остальными продуктами.
Куриное филе пропустить через мясорубку, добавить манную крупу, посолить, перемешать и сформировать маленькие фрикадельки.
Сверху положить филе тунца.
Разрежьте филе на маленькие куски.
Требуется: 4 небольших куска филе говядины (по 200 г), 1 луковица, 80 г свежих грибов, 1 ст. л. лимонного сока, 100 г растительного масла, 2 ст. л. томатного соуса, 4 ст. л. сухого белого вина, соль и перец по вкусу.
Половинки филе грудки разложить на разделочной доске, отбить молоточком до одинаковой толщины, посолить, посыпать пряностями.
Ингредиенты:500 г филе морского языка, 100 г лапши, 70 мл оливкового масла, 4–5 картофелин, 4 помидора, 1 пучок петрушки, перец, соль.
По 100 гр картофеля и маринованных огурцов, по 50 гр моркови, помидоров и репчатого лука, 2 столовые ложки риса, 200 гр отварного на пару филе красной рыбы, 0,8 л бульона (овощной, куриный или уха из красной рыбы), пряности по вкусу, при необходимости 100-150 мл огуречного рассола (в этом случае количество бульона необходимо уменьшить).
Ингредиенты: 200 г филе солёной сельди, 4 клубня картофеля, 2 яйца, 2 моркови, 2 луковицы, 1 пучок зелени петрушки, 4 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, 1–2 чайные ложки горчицы, 1 чайная ложка сахара, соль и перец по вкусу.
Вытянув из малого филе сухожилие, его отбивают.
Вам потребуется: 200 г отварного филе птицы или дичи, 2 картофелины, 1 морковка, 1 солёный или маринованный огурец, 3 ст. л. консервированного зелёного горошка, 1/3 стакана майонеза, зелень.
Балыковую колбасу обычно готовят из двух филеев, которые следует сложить плотно друг к другу жировой поверхностью наружу и поместить в широкую кишечную оболочку (синюгу).
Готовые филе снять с огня.
Куриное филе промойте, посолите и поперчите, затем обжарьте на сковороде в растительном масле (100 мл) до появления золотистой корочки, после этого накройте сковороду крышкой и тушите 15 минут.
Выдержки из русской классики со словом «филей»
- — Теперь брат ее съехал, жениться вздумал, так хозяйство, знаешь, уж не такое большое, как прежде. А бывало, так у ней все и кипит в руках! С утра до вечера так и летает: и на рынок, и в Гостиный двор… Знаешь, я тебе скажу, — плохо владея языком, заключил Обломов, — дай мне тысячи две-три, так я бы тебя не стал потчевать языком да бараниной; целого бы осетра подал, форелей, филе первого сорта. А Агафья Матвевна без повара чудес бы наделала — да!
- Разве не разврат и не уродливость платить тысячу золотых монет за блюдо из птичьих мозгов или языков или за филе из рыбы, не потому, чтоб эти блюда были тоньше вкусом прочих, недорогих, а потому, что этих мозгов и рыб не напасешься?
- — Трактирщика винить нельзя: его дело торговое, значит, сама публика стала такая, что ей ни машина, ни селянка, ни расстегай не нужны. Ей подай румын, да разные супы из черепахи, да филе бурдалезы… Товарец по покупателю… У Егорова, бывало, курить не позволялось, а теперь копти потолок сколько хошь! Потому всё, что прежде в Москве народ был, а теперь — публика.
- (все выдержки из русской классики)
Сочетаемость слова «филей»
Значение слова «филей»
Цитаты со словом «филей»
- Хорошее блюдо можно съесть дважды.
- «Карась любит, чтобы его жарили в сметане». Это знают все — кроме карасей. Их даже и не спрашивали — не только насчет сметаны, но и любят ли они поджариваться вообще.Такова сила мнения.
- История — как мясной паштет: лучше не вглядываться, как его приготовляют.
- (все цитаты)
Отправить комментарий
Значение слова «филей»
ФИЛЕ́Й, -я, м. То же, что филе1 (в 1 знач.).
Все значения слова «филей»