Предложения со словом «антрекот»
Вскоре перед пассажирами появились вафельные полотенца, заменяющие скатерть, и большая тарелка жареных антрекотов.
Выложите массу на глиняное блюдо, сверху положите антрекот, накройте крышкой и готовьте на водяной бане 10 мин.
Из мяса толстого и тонкого краёв делают антрекоты, нарезая мясо толщиной кусками 20 мм овальной формы.
Перед подачей на стол антрекоты залейте соусом, посыпьте зеленью, украсить солёным арахисом и мелко нарезанными крабовыми палочками.
Начините фаршем антрекоты, скрепите их края заострёнными спичками, с которых предварительно удалите серу.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: приглубость — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Лук, нарезанный кольцами, обжарьте в сливочном масле, сверху уложите антрекоты, залейте белым вином и тушите до готовности на среднем огне.
Перед подачей на стол антрекоты залейте соусом, украсьте дольками лимона и апельсина.
На готовую подливку выложите антрекоты, сверху полейте соусом.
На блюдо выложить готовый антрекот, на него уложить колечки обжаренного лука, полить бульоном и сверху посыпать зеленью петрушки.
Этим фаршем начините антрекоты и тушите на медленном огне до готовности.
Сочный антрекот с соусом из трав и чеснока?
Рыба ещё и легко усваивается: рыбный белок человеческий организм переваривает за 1,5–2 часа, тогда как, например, на говяжий антрекот у него уходят все 5 часов.
Такие антрекоты хорошо брать с собой в дорогу.
Подавайте антрекоты с холодным соусом.
– За время высокоширотных экспедиций кое-чему научился: могу пельмени сварить, антрекот поджарить, строганину приготовить, яичницу сообразить.
Около девяти вечера покойник поужинал антрекотом с зелёной фасолью, и запил всё это красным бургундским.
– Ну, судьба моего антрекота предопределена, если ты об этом спрашиваешь.
Мне нужно, чтобы ты пораскинул мозгами над моими лотами на следующем аукционе, но делать нечего, займусь антрекотом…
– И, не дожидаясь ответа, поменял тарелки местами и взялся за второй по счёту антрекот.
Моя хлипкая ловушка явно не могла остановить дикий антрекот, а он, не особо опасаясь, уверенно трусил по тропинке по одним ему известным кабаньим делам.
Ради какого-то антрекота встал из-за стола, дошёл до гостиной, открыл окно и пригласил к себе в дом одного из самых опасных преступников.
Каре ягнёнка, красиво сложенная в виде короны, тонко нарезанные антрекоты нежно-розового цвета, большие стейки, с жировыми прослойками.
Съедает антрекот из сочной говядины, приправленный тающим сливочным маслом, взбитым с пряными травами, золотистый картофель фри и зелёный салат.
Разворачивая газету за столом с тарелкой, в которой аккуратно лежали два аппетитных антрекота с кровью и луком, на пол выпал конверт.
Муж с женой, вспоминая, что они не успели позавтракать, кинулись в ближайшую столовую, заказали антрекот с жареной картошкой в долг, но потом, заметив приближение милиционера, отдали наручные часы с инкрустацией за обед, дабы не вспоминать о пройдённом, опасном предприятии по усыновлению.
Антрекотполучают из толстого и тонкого краёв (куски толщиной 1,5–2 см), отбивают, надрезают сухожилия и плёнки. Антрекот имеет овально-продолговатую форму.
Дожёвывая на бегу антрекоты, два признанных силача десятого «Б» кинулись на выручку основной части живого уголка две тысячи первой.
Так, например, для одной порции антрекота предусмотрено 216/159 г говядины (толстый и тонкий край), что означает – 216 г мяса на костях (брутто) или 159 г мякоти, нетто (полуфабрикат).
Из литературы режут антрекот.
Антрекот подаётся к столу с жареным картофелем и овощами, с зелёным салатом и салатами из сырых овощей.
Спокойненько так антрекот собираюсь доедать.
Обед был довольно скромный: крабовый салатик с кукурузой и капустой, бульон с клёцками и толстенький антрекот с лечо.
На каждый антрекот нужно положить также кружочек масла, растёртого с рубленым зелёным луком.
Полить антрекот мясным соком и положить кусочек масла.
Закинула в себя последний кусок антрекота.
Они по очереди хватались за головы, пили, ели антрекоты – за долгие годы работы зубы у всех были хорошо заточены – и даже пытались шутить.
А сегодня будто не ты котлеты из них делаешь, а они из тебя антрекот готовят.
На закуску им принесли салат из крабов и хорошо прожаренные антрекоты.
Но всем заранее объявляла: приходите к нам, будет мой фирменный антрекот.
Тогда поставил ещё одну сковородку: жарить антрекоты.
Его лицо стало похоже на сырой антрекот, из разбитого рта потекла кровь.
В зале было душно, с кухни сюда заносило вентиляцией запах пережаренного лука и подгоревших антрекотов.
А может, сегодня ему просто-напросто достался жёсткий антрекот?
Было решено, что для сторожевой собаки возьмут антрекот, отбивную на косточке, половинку курицы, а также копчёную колбасу и молочные сосиски.
Впрочем, я слышала про зарубежных чудаков, которые держат в своих шикарных домах хорошеньких розовых поросяток в бриллиантовых ошейниках – не в расчёте на будущие антрекоты, а просто так, из бескорыстной (не гастрономического свойства) любви к животным.
– На второе антрекот и куриная котлета…
Здесь антрекоты хорошо жарят, вот себе такой и попросил.
Одного жареного антрекота вчера два бачка вывалили понадкусанного…
Кое-кто не ленился приезжать с другого конца города, чтобы насладиться антрекотом по-салерски.
Цитаты из русской классики со словом «антрекот»
- — Этого никак невозможно, господин, а для буфетчика даже и обидно. Извините, у нас не обжорный ряд, чтобы на пятачок и картошка, и лук, и хлеб. У нас кушанья отпущаются по карточке. Ежели желаете, можно антрекот зажарить, сижка по польски приготовить… Другие господа весьма уважают филейминьён, баранье жиго… Можно соус бордолез подпустить, провансаль, ала Сущов…
- — По русскому обычаю, не мешало бы тово… пюре, антрекот… шампань и прочее… Компрене?
- — А может, ваше величество, шведскую-то хочь для просмотрения пригласить? Чай, не слиняет? Не контракт же с ней заключать с одного маху… А вдруг она из себя антрекот с изюмом? На сливках вскормлена, обхождение специальное — одним словом, прынцесса.
- (все цитаты из русской классики)
Значение слова «антрекот»
АНТРЕКО́Т, -а, м. Межреберная часть говядины. (Малый академический словарь, МАС)
Цитаты со словом «антрекот»
- История — как мясной паштет: лучше не вглядываться, как его приготовляют.
- Хорошее блюдо можно съесть дважды.
- «Карась любит, чтобы его жарили в сметане». Это знают все — кроме карасей. Их даже и не спрашивали — не только насчет сметаны, но и любят ли они поджариваться вообще.Такова сила мнения.
- (все цитаты)
Отправить комментарий
Значение слова «антрекот»
АНТРЕКО́Т, -а, м. Межреберная часть говядины.
Все значения слова «антрекот»