И она поставила перед сыном и молодых жирных белок, которых ребята вечор из силков вынули, и молока, и солёной
лосятины, и взвару…
Из года в год, сколько он себя помнил, отец, едва устаивалась зима, уходил в лес на промысел
лосятины и всегда возвращался с добычей.
Из оленины и
лосятины получается отличный ростбиф, а также отбивные, а вот кабанятина, скорее, идёт в готовку в качестве жаркого.
Полетел я кувырком в болото, вместо
лосятины тины нахлебался.
Заняться посреди болота было особенно нечем, и, не сговариваясь, братья принялись разводить костёр, собираясь зажарить
лосятину и пообедать.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: опиливание — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Так что мясо старого сохатого ушло на «ура», никто и не вспомнил о сваренном поутру куске
лосятины.
Неторопливо и основательно позавтракав, охотник стал готовить задел на ужин: намыл
лосятины, начистил картошки, лука…
Наелся
лосятины моей, нагулял жиру да ещё обзываешься.
Домашний, хорошо пропечённый хлеб, сало, картошка, кусок варёной
лосятины и молоко во фляжках.
С заготовкой дров проблем никогда не было,
лосятины всегда засаливалось в бочках с избытком, зайчатина на столах моих земляков никогда не переводилась.
– Слишком смело для тебя? К запашку
лосятины можно привыкнуть.
Я отрезал ещё кусок вяленой
лосятины и сунул его в рот.
Какой-то кусок жареной
лосятины не стоит такого ружья.
Чего только тут не было: тарелки с мясом
лосятины, медвежатины, с груздями, рыжиками, морошкой, мочёной брусникой, блюдо с шаньгами.
Да и с другой стороны – не попади сюда, разве узнал бы я вкус
лосятины (очень похожей кстати на вкус мяса онагра)?
К середине дня казаки не без удовольствия ели молодую
лосятину, в особенности нахваливая пикантную печень.
Мне вчера
лосятины принесли.
Провожая высоких гостей, умел гостинцев в виде
лосятины, рыбы, кедровых орехов, соболиных шкурок поднести.
У себя дома в 2006 он меня угощал
лосятиной.
В воздухе смачно пахло свежей кровью и мясной тушей
лосятины.
В пельмени помимо телятины, свинины и
лосятины добавляется и железа рыбы – факел, живущей на большой глубине, благодаря чему пельмени окрашиваются в необычный ультрамариновый цвет и светятся в темноте.
Вчера я отменно поужинал
лосятиной, а если там и лежит мясо, то небольшой кусок.
Я с удовольствием вгрызался в огромный ломоть
лосятины и размышлял о том, как интересно устроен мир.
Печёную
лосятину (см. Жаркое из лося по-охотничьи) нарезать тонкими ломтиками, красиво разложить на блюде, украсить листиками петрушки, тонко нарезанными ломтиками редиса, лесными орехами.
Она рвала и глотала большие куски вкусной, кровянистой, чуть подстывшей на морозе
лосятины.
С большой неохотой, после сытной трапезы, казаки потянулись к лодке, установив в неё предварительно бочку с подсолённой
лосятиной.
Варилась
лосятина не долго, а утка, запечённая в глине, была готова ещё раньше.
Но не пожалел, так как хозяин показал секрет приготовления именно
лосятины.
Обмочив усы в наполненных кубках и вкусив
лосятины, гости завели разговор о прекрасной голубке, ждущей красавца-голубя.
Перед коттеджем на огне уже жарится шашлык, в кастрюле тушится
лосятина, на тарелках лежит настоящий байкальский омуль, который подвезли специально для гостей.
– Наконец-то
лосятина, не так ли?
А что он с телятиной да
лосятиной вытворял, так это все гурманы только диву давались, чуть языки себе не пообъедали.
В другом углу погреба в толстые брёвна крыши было вбито семь массивных бронзовых крюков – с насаженными на них крупными кусками копчёной
лосятины и бобрятины.
Сожрав целый чугунок, он запил его крынкой молока, закусил дягилем, сыто выдохнул и потянул носом на запах тушёной
лосятины.
Чтобы избежать порчи продукта, часть
лосятины я решил попытаться высушить в печи, пожертвовав на это немного соли, а в качестве приправ использовать можжевёловые ягоды и бруснику – если получится, будет запас на чёрный день.
Теперь, в подземелье, среди белых стен, они поедали горько-сладкие, пропитанные дымом ломтики
лосятины, запивали красным вином.
Кейс поставил в угол, а из кувшина наполнил пол-литровую керамическую кружку и, поставив передо мной, снова вышел, на этот раз чтобы принести отварной
лосятины, бочковых огурчиков, помидоров и капустки.
По началу лес был к ним щедр, и каждый день в обед воинов шла
лосятина или кабанятина, но уж вот как пару дней охотники возвращались лишь с белками, глухарями и зайцами – сплошь худыми, костлявыми, ещё не успевшими нагулять после зимы жирок и мясо.
Конечно, из медвежатины или
лосятины лучше, зато этот можно назвать его именем, то бишь званным.
В самом глубоком и холодном углу стояли крынки с маслом и молоком, лежала нарубленная
лосятина.
Отдельную морозильную камеру в подвале дома решила поставить супруга, ей совсем не по нраву был запах
лосятины и кабанятины, добытых мужем на охоте, по соседству с «экологически чистой» индейкой из сетевого магазина.
– Давай урус, тащи сушняк, запалим костёр, будем жареную
лосятину кушать.
Чего не скажешь о соли и остальном, видимо скоро вообще одной
лосятиной придётся питаться.
Здесь же стол ломился от всего сразу: и пряженцы, и убоина, и ватрушки, и лотки с зайчатиной, и румяные тушки то ли перепёлок, то ли рябчиков, и бараний садрик, и ветчина, и заливная
лосятина, и вертела с запечёнными почками, и стерляжьи спинки, и гольцы с шафраном, и щучьи головы с чесноком, и грибы солёные да печёные, и караси в сметане, и раки варёные…
Хорошенько отбив
лосятину, княжич нарезал её на куски, щедро посолил и выложил на предварительно разогретую сковороду.
– Я б на тебя после трёхдневного поста посмотрел… – огрызнулся оборотень, наворачивая
лосятину.
Порой он украшал свои рассказы немыслимыми подробностями: где находится охотничья избушка, в которой всегда можно найти кусок прокопчённой
лосятины, и с какой стороны удобнее прорывать на зоне лаз.
Какая там
лосятина, господа, эх...