Несмотря на такой способ приготовления,
утятина получалась вкусной.
Она упоминает, что ела
утятину, гусятину, индюшатину и дичь.
Я заглянула в миску и с ещё большим удивлением обнаружила там здоровенный кус
утятины в обрамлении рассыпчатых ломтиков.
– Ты памятуешь, о брат мой, что бывает такой рядь, когда тебе лучше б голову в
утятин зад всунуть, чем рот раззявливать?
И стрелок, и третий парень, который продолжал сидеть на песке, приветствовали его дружным ржанием, а любитель
утятины раскрыл свой нож и отрезал бедной утке голову, которую бросил на песок.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: пальтушка — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
В руках она несла две глиняные миски, в которых находилась ячменная каша, сдобренная льняным маслом и кусками
утятины.
Моя любимая колбаса: в шкуру тайменя набить крошево варёной
утятины, залить топлёным жирком.
Прелесть охоты заключается вовсе не в том, чтобы вдоволь наесться жёсткой дикой
утятины, а в том, чтобы отлично провести недельку- другую на свежем воздухе, а не в душных и мрачных хоромах.
В этот утренний час всем подавали варёные бобы под каким- то местным соусом, а тем, кто был готов заплатить чуть побольше – к бобам добавляли кусок тушёной
утятины или гусятины.
Либо: «Взобраться с мешком на спину пауку со сломанной ногой и перейти реку, приготовить
утятину в кастрюле без дна, застрелить птицу из ружья без курка» разве это не сюрреализм?
А второй стакан – уже в два захода: первый – на половине борща, когда ты жирными котлетными пальцами выбираешь из середины тарелки мятновато-серую волокнистую мякоть
утятины, а вторую – когда съедено уже все… и я, выпив, немедля отваливался на древний скрипучий диван, стоявший на летней кухне, и спал кряду, наверное, часа два… а потом просыпался, играл со стариками в дурака часа полтора и снова садился за повесть.
Помылся, почистился, закусил неспеша
утятиной и двинулся к выгону.
Короче, спустился я в погреб, погрыз-пососал
утятины и снова поднялся наверх – сообщение своё слушать, что мне по связи доставили.
Тут таились ароматы пряных соусов и наваристых супов, поджаристой
утятины и запечённой курятины, а уж рыбными деликатесами здесь пахло постоянно, оттого-то кот и выбрал эту старую кухню местом своего проживания.
– Отнюдь! – директор покачал головой, – ловят рыбу в основном не из–за рыбы, а в качестве времяпровождения с друзьями…прошло то время, когда человек был добытчиком в прямом смысле этого слова…ведь сейчас совсем не обязательно охотится на уток, что бы отведать
утятину…ну согласитесь?
Его можно похлебать горячим, можно остудить и побаловаться холодной
утятиной.
– Тогда принеси нам лучшего, в кувшинах! А ещё жареной
утятины и рыбы. Улов нынче хорош?
Коля. (Кричит вслед). – Санька, вот кого
утятиной кормить надо. Сын ведь… Дрыщ, и есть дрыщ, он из компьютера не вылезает. Вась, ну как?
Дали
утятины, хлеба, напоили узваром.
Пекли опять свежие лепёшки, доедали вчерашнюю
утятину.
Вскоре приехал верхом на своей сивой кобыле и наш босс, напоили мы его брагой, накормили жирной
утятиной, рыбой и свежими лепёшками.
Плов с солониной оказался великолепен,
утятина сочной и мягкой, а овощи, хоть и отличались по вкусу от привычных нам, не были от этого менее вкусными.
Нажарим
утятины, если охота будет, и можно идти.
Вечером хозяева выставили много всяческого угощения, но
утятины копчёной не было.
На следующее утро, не успели мы умыться, как нас позвали к столу, пробовать горячую
утятину.
Позавтракав
утятиной, перекусили ней и перед отъездом.
– Не «кого», а «чего». Жареной на углях
утятины.
Как-никак, а три кило
утятины, это уже что-то!
Так что летом
утятины у меня сколько угодно, зимой немало зайчатины, да и посты зимние здесь все соблюдают.
Это не рыбаки: с пилкой к ним не подойдёшь, картошки не предложишь, а
утятина вкуснее рыбы.
Мало того что ещё недавно я ни сном ни духом не ведал, до чего вкусна пастилья с рыбой, так теперь ещё оказалось, что бывает пастилья с уткой, точно по заказу для меня, великого любителя
утятины.
И вот, после всего действа сидят мужики у костерка, кушают варёную
утятину и задушевно так под водочку беседуют.
Как пивной шнапс жрать под дикую
утятину, так все равны.
Я принялась жадно есть, отрывая от косточки куски
утятины.