Ночевали без огня, ели
строганину с лепёшками, успевшими покрыться тонкою ледяной корочкой, грелись брагой.
В кожаных мешках поклажа, состоящая в основном из вяленого мяса и мороженой рыбы, из которой делали
строганину.
– За время высокоширотных экспедиций кое-чему научился: могу пельмени сварить, антрекот поджарить,
строганину приготовить, яичницу сообразить.
Иногда я любил побаловаться
строганиной (тонкие пластинки замороженного мяса) из сердца кита.
Однако пиршество было решено устроить только после того, как будет поставлена палатка, а пока ограничиться несколькими кусками
строганины, просто чтобы не упасть без сил.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: проблескивать — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
А вот на
строганину идёт только крупная, у которой много мяса.
Хозяева оставили в холодильнике печорские деликатесы: здесь я впервые в жизни попробовала
строганину из пеляди.
Спинку отдам маме – она сделает из неё вкусную
строганину, а голову рыбы я скормлю собаке.
– Что хочу? – осклабился тот. – Яишенки с колбасой! Прикажи своей поварихе пожарить колбаску с яичницей! И побольше… Иначе я из этой курицы
строганины наделаю!
Суп из тортильи, приправленный свежей зеленью из сада, жареные
строганины, измельчённое мясо и пончики из кукурузной муки, превосходный местный шоколад, каменный сыр, молочный хлеб и вода, подаваемая в больших старых серебряных кувшинах, не оставляли желать лучшего.
Наскоро перекусили стерляжьей
строганиной с заболонью и сушёной брусникой, покормили кобылиц сеном с рук, а собакам бросили остатки кровяницы.
Моё ежедневное меню не разнообразно: оленина сырая, мёрзлая
строганина, рыба – нельма.
Посолил, поперчил и пожалуйста –
строганина готова.
Руки начинают невыносимо чесаться, если я ем недостаточно
строганины.
Расстелил он там узорчатое покрывало, расставил на нём плошки с молоком, свежие лепёшки, испечённые из остатков муки,
строганины положил, мёда, поклонился во все стороны, пригласил тени ночные отведать его угощение, а сам скрылся за камнями и стал ждать.
Известно ведь, что ненцы мороженую
строганину едят!
Рыба чуть-чуть подтаяла, легче на
строганину строгать.
– Я не очень понял
строганину.
– Ой! – завопил рабочий! И схватился за живот. – что-то живот прихватило! Видимо всё-таки
строганина уже подпортилась!
На невысоком столе лежали запечённая рыба, сырое мясо оленя с большой чашей свежей крови, также лежала
строганина из оленя, муксуна и нельмы.
Завтракали
строганиной из тайменя приправляя его черемшой и запивая всё это чаем из трав и клюквы.
Солёную, свежую, сушёную, копчёную, вяленую я пробовала, а вот
строганину – впервые в жизни!
Утверждает, что это «терра инкогнита» для современной кухни, всякие их там мороженные сырые виды
строганины из оленины и рыбы с тюленями…
Выпили, стали закусывать
строганиной, юколой, холодным мясом.
Едят
строганину сырьём, нарезав широкими тонкими стружками без соли и без перца.
Мне, например, особенно
строганина нравится.
Служилые варят кипяток и кидают туда
строганину, да солонину.
Хорошую
строганину приготовить непросто.
А во-вторых, как он уже объяснял девушке, где б он ещё отведал
строганины, мантов и местных замечательных настоек?
И мне всё равно, что там картошка, жареная рыба, копчёная курица, немного сала и оленья
строганина.
Даже в самые суровые времена, когда ломоть
строганины считался невиданной роскошью, северяне не только сохраняли свою непреклонность, но и одерживали победы в кровавых сражениях.
Три дня я отогревал её, кормил
строганиной и поил горячим чаем с еловым настоем.
Хозяева стали приносить
строганину из разных сортов рыбы, замороженных гребешков , креветок и медуз.
– Ты не ел ещё
строганину?
– Настоящая
строганина должна быть с хрустом, что твой хворост.
У очага готовится
строганина, женщины режут лук и рыбу.
Потом вытаскивать оставшуюся
строганину и подманивать кобеля, чтобы встал перед санями.
Каждый переход сжигал так много сил, что потраченное не восполняла и жирная
строганина.
Полученную
строганину макают в соль и едят вместе с парными сырыми лёгкими только что забитого оленя.
Бутылкаводки, сковородкасжаренойкартошкой (фасоль-фейжоада и крепкая кашаса у бразильца, нигири-суши, урамаки и сакэ у японца, острая
строганина и арыгы-кумыс у якута), спорыолицемерных политиках, арабских террористах, непоколебимых бюрократахи циничных цветных революциях.
Говорит он мне: придёт на подмосковный аэродром самолёт за продуктами к празднику, не поможешь ли моему знакомому из экипажа собрать посылочку для цинготных родственников, а я, мол, рыбки тебе на
строганину пришлю.
Я
строганины наморожу, до зимы с голодухи не помрём…
Накормить гостя
строганиной из снулой рыбы считалось оскорблением.
После
строганины подали хлёбово – горячую, изрядно наперченную шафрановую ушицу в «солиле» (общей миске); все схватили по румяной шанежке и дружно заработали деревянными ложками.
Очень похоже выглядит
строганина, но это мясо было подогретым.
Питаются дуворы
строганиной из рыбы, а я её не люблю.
– Наверно
строганина кушай мало, и моржа пугать не хотят.