Праздничный стол: 50 рецептов для особых случаев

Романова Алексеевна Виктория (2024)

Подборка рецептов для праздников и торжеств, от закусок до десертов, чтобы удивить гостей.

9. Запеченный картофель с сыром и беконом

Вкусный и сытный гарнир, который точно оценят гости. Хрустящий бекон и растопленный сыр создают аппетитное сочетание.

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт.

Бекон — 100 г

Твердый сыр — 100 г

Сметана — 100 мл

Чеснок — 2 зубчика

Зелень — для украшения

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Хорошо вымойте картофель, не очищая, и сделайте надрезы, не разрезая до конца.

В каждый надрез положите тонкие кусочки бекона.

Оберните картофель фольгой и запекайте при 180°C около 40 минут.

За 10 минут до готовности раскройте фольгу, посыпьте картофель тертым сыром и верните в духовку до полного расплавления сыра.

Подавайте с чесночной сметаной и зеленью.