Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Праздничный стол: 50 рецептов для особых случаев» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
6. Закуска с лососем и сливочным сыром
Эта легкая закуска порадует гостей своим изысканным вкусом и быстротой приготовления.
Ингредиенты:
Лосось слабосоленый — 200 г
Сливочный сыр — 150 г
Огурец — 1 шт.
Багет или хлеб для тостов — 1 шт.
Укроп — для украшения
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Нарежьте багет на тонкие ломтики и слегка поджарьте их на сухой сковороде.
Огурец нарежьте тонкими кружочками.
Намажьте каждый ломтик хлеба сливочным сыром.
Выложите сверху кусочки огурца, затем лосося.
Украсьте веточкой укропа и подавайте на стол.