Камедь

Каме́дь, гу́мми (от греч. κομμίδιον, κόμμι) — высокомолекулярный углевод, главный компонент экссудатов (флоэмного сока, выпотов), выделяемых растениями при механических повреждениях коры или заболеваниях.

Источник: Википедия

Упоминания в литературе

Камеди относят к группе полисахаридов. Они имеют в своем составе соли калия, магния, марганца некоторых сахаро-камедиевых кислот. В растительном организме камеди образуются достаточно спонтанно в процессах перерождения клеток. Чаще всего камедь в растении является своего рода запасом дополнительных питательных веществ или воды. Применение в медицине связано с использованием камеди в качестве связывающего вещества.

Илья Рощин, Чистотел

Полисахариды – глюкозидные природные соединения, которые практически во всех растениях представлены в виде углеводов (глюкозы, фруктозы, ксилозы, галактозы). В лечебных целях особенно ценны высокомолекулярные полисахариды: пектиновые вещества, слизи, крахмал, инулин, камеди, которые используются в составе мазей, отваров, присыпок, таблеток. Широкое применение они находят при лечении заболеваний органов пищеварения и верхних дыхательных путей.

Аурика Луковкина, Золотой ус и заболевания кожи, 2013

Камеди – резервные питательные вещества. Они содержатся в некоторых растениях или образуются при их болезнях. Это комплексные соединения некоторых сахаров с уроновыми кислотами и некоторыми химическими элементами (кальций, калий, магний). Камеди некоторых растений проявляют активное физиологическое действие. Так, именно камедь определяет слабительные свойства солодки. При гидролизе соединений камеди образуются так называемые гуммовые кислоты, которые обладают смягчающими свойствами. Камедь некоторых растений используется в фармацевтическом деле.

В. С. Алексеев, Лечебные злаки и ваша внешность

Полисахариды – природные полимеры моносахаридов, соединенные гликозидными связями в линейные или разветвленные цепи. Различают гомо- и гетерополисахариды. В качестве примера гомополисахарида можно назвать инулин из топинамбура; к гетеросахаридам относятся пектиновые вещества, камеди и слизи. Особенно важно использование при СД полисахаридов из кордицепсов, грибов рейши и др. Полисахарид клеточной стенки гриба рейши бета-D-глюкан, именуемый ганодераном, а также хитины влияют на все формы иммуноцитов: на фагоциты, с активацией их поглотительной активности и метаболизма. Они способствуют нормализации функциональной активности Т-лимфоцитов, стабилизации уровня нормальных антител в крови и снижению уровня циркулирующих иммунных комплексов при СД.

В. Ф. Корсун, Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016

Полисахариды – природные полимеры моносахаридов, соединенные гликозидными связями в линейные или разветвленные цепи. Различают гомо– и гетерополисахариды. В качестве примера гомополисахарида можно назвать инулин из топинамбура; к гетеросахаридам относятся пектиновые вещества, камеди и слизи.

В. Ф. Корсун, Псориаз. Старинные и современные методы лечения, 2009

Углеводы – обширный класс органических веществ, к которому относятся: сахара, алифатические полиоксикарбонильные соединения, крахмал, камеди, слизи и другие, т. е. компоненты всех без исключения живых организмов. Углеводы делят на моносахариды, олигосахариды и полисахариды. В растениях моносахариды являются первичными продуктами биосинтеза и используются далее для биосинтеза гликозидов, полисахаридов, аминокислот, жирных кислот, полифенолов и др.

Алевтина Корзунова, Золотой ус и секс, 2013

Целебные свойства растений основаны на их способности образовывать в процессе жизнедеятельности вещества, среди которых много биологически активных соединений, оказывающих на организм человека то или иное влияние. Химический состав многих лекарственных растений очень сложен. К биологически активным веществам растений относят углеводы, эфирные и жирные масла, алкалоиды, дубильные вещества, органические кислоты, кумарины, фитонциды, ферменты, витамины, гормоны, слизь, камеди. О каждой группе биологически активных веществ, входящих в состав растений, я расскажу вам немного подробнее.

Алевтина Корзунова, Реабилитация после сердечных заболеваний, 2013

Кроме перечисленных групп действующих веществ лекарственных растений (в данном случае столетника), лечебные свойства растения могут быть обусловлены наличием других видов химических соединений (например, пигментов, слизи и камеди, жирных масел, минеральных солей, микроэлементов и пр.). Во многих случаях лечебное действие растений связано не с одним веществом, а с группой каких-либо веществ, которые включены в нее. В этом случае от использования чистого действующего вещества не получится такого лечебного эффекта, какой получают при применении самого растения или суммарной вытяжки из него.

Аурика Луковкина, Столетник: от А до Я, 2013

Ягоды бузины содержат алкалоиды, гликозиды, антоциановые соединения, красящее вещество самбуцин, дубильные вещества, сахара, белковые вещества, слизь, камедь, воск, клетчатку, эфирные масла, органические кислоты (яблочную, винную и др.), следы летучих кислот, аскорбиновую кислоту, минеральные соли, а также жировые и слизистые вещества.

О. И. Ручьева, Целебные ягоды, 2007

Ранняя весна – самое подходящее время для заготовки корней солодки голой. Это лекарственное растение поможет справиться с весенними простудами и укреПейте ослабленный организм. В корнях солодки обнаружены гликозиды: ликвиритозид и глицирризин. Последний является одним из важнейших элементов, обусловливающих целебную силу корня солодки. В результате распада глицирризина в организме образуется глицерритиновая кислота, близкая по химическому строению к стероидным гормонам и оказывающая мощное противовоспалительное действие. Кроме этого, в корне солодки содержатся витамин С, фруктоза, сахароза, крахмал, белки, пектиновые вещества, соли калия, кальция, железа, горечи, камедь, слизистые вещества и др.

Д. Б. Абрамов, Весенние лекарства, -1

Полисахариды – это сложные углеводы, необходимые для жизнедеятельности животных и растительных организмов. Установлена антибиотическая, противовирусная и противоопухолевая активность некоторых полисахаридов растительного происхождения. К ним относятся камеди, пектины, слизи, инулин, клетчатка и крахмал.

Алевтина Корзунова, Очищение организма при кожных заболеваниях, 2013

Состав: корни женьшеня, трава центеллы азиатской, цветочная пыльца, кайенский перец, фруктоза, натуральные пищевые ароматизаторы, изолят соевого белка, концентраты молибденсодержащих и селенсодержащих дрожжей, лецитин и пищевые волокна сои, мальтодекстрин, кукурузная и овсяная крупа, высокоолеиновое подсолнечное масло, фосфат кальция, целлюлоза, гуммиарабик, хлориды кальция и натрия, окись магния, пектин, гуаровая камедь (источник растворимых пищевых волокон), бета-каротин, углекислый кальций и кальция пантотенат, фосфат калия, аскорбиновая кислота, dL–L-токоферол, ретинол, ниацин, окись цинка, железо, глюконат меди, витамины B1, B2, B6, B12, B, фолацин, биотин, йод, пиколинат хрома, сульфат марганца.

М. А. Шишкина, Справочник БАДов, 2013

Это невероятно, но маленькое овсяное зернышко – настоящая кладовая питательных веществ. В нем содержатся: витамины: В1, В2, В5, А, Е и К; микроэлементы: фосфор, железо, кобальт, марганец, цинк, алюминий, калий, бор, йод и др. Кроме того, в овсяном зерне содержатся важные аминокислоты, кремниевая кислота, алкалоид авенин, холин, тирозин, тригонеллин, эфирное масло, камедь, сахар, жир. А также крахмал, белок, клетчатка, зола, сапонины, флавоноиды и другие вещества.

Е. А. Куренкова, Проращенный овес, 2013

В качестве лекарственного сырья используют плоды вишни, листья, плодоножки, кору, ветки и засохший сок дерева – камедь. Плоды содержат глюкозу, фруктозу, каротин, витамины С, РР, группы В, в большом количестве – соли меди, калия, кальция, железа и др. Обнаружены также органические кислоты, дубильные вещества, эфирные масла. В коре, листьях и ветках – гликозиды, органические кислоты, дубильные вещества. Народная медицина издавна применяла настой плодов вишни как эффективное жаропонижающее средство при простудных заболеваниях; успокаивающее и противосудорожное при нервных расстройствах и эпилепсии. Плоды и сок из них возбуждают аппетит, подавляют гнилостные процессы в кишечнике, помогают избавиться от запоров. Вишневый сок рекомендуют включать в курс лечения при заболевании дыхательных путей как отхаркивающее и противовоспалительное средство. Отвары коры и веток действуют как противопоносные средства. Свежие растертые листья вишни прикладывают к ранам как кровоостанавливающее дезинфицирующее средство.

А. Е. Кузнецова, Летние лекарства, -1

В семенах черешни содержится до 30 % жирного масла, в состав которого входят глюкозид амигдалин и глюкозид лауроцеразин, которое нередко утилизируется, хотя могло бы найти практическое применение. А вот эфирное масло, содержащееся в семенах до 1 %, отгоняют и используют в парфюмерном и ликероводочном производстве. Камедь, вытекающая из трещин и ран на стволах, – ценный продукт, используемый текстильщиками при отделке тканей. В коре деревьев содержится до 10 % дубильных веществ (танинов), из-за чего она имеет спрос в кожевенном производстве. Древесина ценится столярами. Большой популярностью у курильщиков пользуются черешневые трубки и мундштуки. Из молодых стволов и ветвей делают обручи. Весьма декоративное дерево и хороший медонос (36–40 кг мёда с 1 га).

Р. Г. Ноздрачева, Черешня. Районированные сорта. Опыт выращивания в Черноземье, 2012

Пищевыми волокнами называется комплекс углеводов (клетчатки, гемицеллюлозы, пектинов, камеди, слизи) и лигнина. Последний, впрочем, углеводом не является. Пищевых волокон много в отрубях, непросеянной муке и хлебе из нее, крупах с оболочками, орехах и бобовых.

Анастасия Фадеева, Чистим сосуды, укрепляем иммунитет. Лечебное питание для омоложения организма, 2011

В состав ромашки также входят никотиновая, салициловая, аскорбиновая кислоты, глицериды жирных органических кислот (олеиновой, пальмитиновой, стеариновой, линолевой), камедь, горечи и слизи, макро– и микроэлементы.

В. Н. Куликова, Ромашка от 100 болезней, 2011

Овес посевной (обыкновенный) – травянистое растение 60 – 100 см высотой. Мелкие цветки одеты чешуями и собраны в колоски на длинных цветоносах, собранных в раскидистую метелку. Цветет в июне-июле. Плод – зерновка, опушенная, покрытая оболочкой. Цвет зерна белый или желтый. Представляет собой влаголюбивую и довольно требовательную к теплу культуру. Выращивается повсеместно, сеется как яровая культура, созревает быстро. Зерна содержат: крахмала 44 %, белкового вещества 13 %, кроме того, имеются камедь, сахар, жир (4 – 6 %), минеральные соли (фосфорные, кальциевые и др.), витамины В1, В2, А.

Н. А. Троянская, Лечебные злаки и заболевания органов дыхания, -1