Мята перечная

мята перечная Мя́та пе́речная (лат. Méntha piperíta) — травянистое растение; вид рода Мята семейства Губоцветные.

Культурное растение было получено путём гибридизации дикорастущих видов мяты — мяты водной (Mentha aquatica) и мяты колосистой (Mentha spicata).

Культивируют повсеместно в садах и огородах. В России селекционные сорта мяты перечной в промышленных масштабах выращивают в Краснодарском крае и Воронежской области. Иногда дичает.

Источник: Википедия

Упоминания в литературе

МАСЛО ИЗ МЯТЫ ПЕРЕЧНОЙ – получают из листьев. Мята перечная содержит эфирное масло, основными компонентами которого являются ментол, эфиры, пинен и пр. Это ароматное терпкое масло, которое отлично успокаивает и расслабляет. Применяется при ингаляции и массаже.

Илья Рощин, Лечение целебными маслами

Ягоды и плоды нужно собирать только созревшие, если не указано иное. Траву, содержащую эфирные масла (тимьян, душицу, аир и т. п.), сушат медленно, при температуре 30–35 °C. Траву, содержащую гликозиды (горицвет, пижму, мяту перечную, зверобой, мать-и-мачеху и т. п.), сушат при температуре 50–60 °C в духовом шкафу или специальной сушилке. Плоды шиповника, барбариса, черной смородины, рябины обыкновенной, содержащие много витамина С, сушат в сушилке при температуре 80–90 °C. Сушеные листья и плоды надо хранить в бумажных или матерчатых мешках, каждый вид растения отдельно (можно хранить в стеклянных или керамических банках с плотными крышками). Лучше всего пометить в мешочек или банку со специальной этикеткой с названием травы и датой сбора. Общие сроки хранения: цветков, листьев и травы – 1–2 года, срок хранения плодов и ягод – 3–4 года, корней, корневищ и коры 2–3 года.

О. Г. Горбункова, Травы снижающие аппетит (травы с эффектом диеты), 2013

При появлении этих признаков аллергии вам могут назначить лечение эфирными маслами. Смешайте по 1 капле эфирного масла лаванды, найоли с 1 ч. л. растительного масла. Полученной смесью массируйте кожу в области носа. Массаж следует производить один раз в день. Хорошо также помогает эфирное масло эвкалипта и мяты перечной. Они действуют как смягчительные средства. Нанесите капельку какого-нибудь из этих масел на носовой платок и вдыхайте запах 3 минуты.

Ирина Красоткина, Ароматерапия, 2013

Мятный мед считается высококачественным, имеет янтарный цвет и приятный аромат мяты, вырабатывается из нектара пахучих цветков мяты перечной и содержит большое количество витамина С. Он оказывает желчегонное, успокаивающее, болеутоляющее и антисептическое действие.

Группа авторов, Лечение медом и продуктами пчеловодства, 2013

Полынь чудесно нормализует работу поджелудочной железы, обязательными для диабетиков должны быть клизмы с настоем полыни (1,5 ст. л. сушеной травы залить 400 мл кипятка, использовать теплым). Не лишними в обиходе будут и матрасики, набитые сухой полынью, их полезно подкладывать под спину. Подушечки из ароматических трав, в состав которых входит полынь, эффективно используются при лечении неврозов и нарушений сна (полынь – 1 часть, трава чабреца или мяты перечной – 1 часть, шишки хмеля – 2 части). При сложных формах диабета рекомендую такой рецепт.

Елена Свитко, Диабет: боремся и побеждаем, 2013

В кулинарии находят применение те виды мяты, которые дают наименьшую горечь при нагревании. Так, масло мяты перечной используется только в кондитерском производстве при изготовлении пряников. Во всех остальных случаях широко применяется мята кудрявая, мята лимонная (мелисса), мята пряная, мята яблочная.

Г. А. Гальперина, Золотая книга кулинарных рецептов, -1

Для изготовления лекарства на 1/2 л 9-процентного уксуса или виноградного вина берут 1/2 стакана мяты перечной или 1/2 стакана любистка лекарственного – Levisticum officinale Косп. (сем зонтичных). Можно оба растения брать в равной пропорции. Кипятят настой на слабом огне или держат в кипятке в термосе в течение 50 минут.

Б. В. Болотов, Рецепты Болотова на каждый день. Календарь на 2018 год, 2017

Противовоспалительное и дезинфицирующее свойства растения находят себе применение и в борьбе с угрями, а также при раздражении и воспалении кожи лица. Для лечения применяются примочки, сделанные из настоя сухих растений. Нужно взять цветки ромашки, траву тысячелистника, полевого хвоща, листья мяты перечной и лекарственного шалфея. Все компоненты смешать, затем залить крутым кипятком и настоять в течение 30–40 минут, после чего процедить и делать примочки на лицо.

И. И. Дубровин, Целительный шалфей, -1

Фитотерапия. Для лечения атеросклероза в народной медицине применяют боярышник, горицвет, донник лекарственный, желтушник, каштан, кукурузу, ландыш, мяту перечную, одуванчик, подсолнечник, солянку Рихтера, элеутерококк колючий, гречиху посевную (с медицинской целью заготавливают листья, цветки и семена гречихи) и др. Очень полезен при данном заболевании одуванчик лекарственный. Его листья употребляют в виде салата. Рекомендуется и крапива двудомная. Ее молодые нежные побеги и листья заваривают как чай, добавляют в салаты, зеленые щи, борщи.

Т. В. Гитун, Лечение болезней сердца, 2007

4 лимона с кожурой, но без семян, пропустите через мясорубку, добавьте стакан лимонного сока, стакан оливкового масла, по 10–15 г готовых аптечных настоек валерианы и боярышника, 1 г камфары, 15 капель эфирного масла мяты перечной. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.

Мария Полевая, Лимон для лечения воспалений и очищения сосудов, 2017

• Из мяты перечной готовят настой листьев для пористой вялой кожи. Пропорция 1:30. Маски делают 2–3 раза в неделю. Курс – 20 процедур.

А. Т. Звонарева, Лечебная косметика из натуральных продуктов. Лучшие рецепты эффективно и доступно, 2012

• Так же для поддержания организма в норме можно использовать крапиву двудомную (1 ст. ложка), череду трехраздельную, цветки фиалки и тысячелистник обыкновенный (по 2 ч. ложки), корни валерианы, корни лопухи листья перечной мяты (1 часть). Эту смесь трав нужно залить кипятком (из расчёта 1:1). Отвар нужно оставить на 2 – 3 часа, пока не настоится. Затем отвар следует процедить и при желании добавить ложку меда. Пить настой нужно по 1 стакану в день, каждое утро и вечер. Этот рецепт лекарства применяется в качестве болеутоляющего средства в период климактерического синдрома. При желании, чтобы достичь лучшего эффекта, вместе с этим отваром можно принимать мед с маточным молочком (1 ст. ложка до 3 раз за сутки).

Юрий Константинов, Продукты пчеловодства. Природные лекарства, 2014

* Корни дягиля лекарственного – 20 г, кора крушины ломкой – 20 г, листья мяты перечной – 20 г, плоды тмина обыкновенного – 20 г, листья шалфея лекарственного – 20 г. Приготовить отвар, принимать по полстакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

Л. С. Любимова, Чтобы печень была здорова, 2009

Механизм действия: мята перечная – надземные органы содержат эфирное масло, ментол, каротин, урсуловую и олеиновую кислоты, макро– и микроэлементы. В медицине применяется как обезболивающее при невралгиях, в качестве антисептического средства при воспалении верхних дыхательных путей, стенокардии и желудочных расстройствах.

М. А. Шишкина, Справочник БАДов, 2013

Рецепт 2. Корневище валерианы, трава донника, трава крапивы, трава мяты перечной, плоды шиповника, плоды рябины обыкновенной, листья ежевики, листья березы – поровну. 5 г измельченного в порошок сбора залить 250 мл кипятка, нагревать на водяной бане в закрытой посуде 15 мин, настаивать в тепле (термосе) 2 ч, процедить. Принимать в теплом виде по 1/2–1/3 стакана 4–5 раз в день через 20 мин после еды, последний прием за 1 ч до сна. Во время приступа стенокардии принять 100–150 мл горячего настоя.

Алевтина Корзунова, Очищение и восстановление организма народными средствами при сердечных заболеваниях, 2013

Если боли в желудке носят острый характер, к данному сбору добавляется 10 г листа мяты перечной, следует избегать передозировки.

Л. М. Михайлова, 365 рецептов здоровья от лучших целителей, 2011

В состав бальзама «Звездочка» входят муравьиная кислота, ментол, экстракт шиповника, эвкалиптовое масло, гвоздичное масло, масло мяты перечной, масло корицы, камфора, вазелин фармацевтический, продукт «Союз», кемабен-2.

Л. В. Антонова, «Звездочка». Неизвестные целительные свойства старого знакомого, 2007

Всего должно быть проведено 2 курса лечения. Положительный эффект оказывает применение чая из чистотела в комбинации с полынью, мятой перечной и тмином.

Г. А. Гальперина, Чистотел и алоэ. Чудо-целители семьи, 2008

Смешать по 2 столовые ложки измельченных корневищ аира, измельченного корня солодки, плодов фенхеля и семян льна, по 1 столовой ложке листьев мяты перечной и липового цвета. 1 столовую ложку смеси залить 200 мл кипятка, варить на маленьком огне 30 минут, процедить. Отвар принимать при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока по 100–150 мл 3 раза в день за 30 минут до приема пищи.

Ю. Н. Николаева, Лечим организм травами. Полезные советы и рекомендации, 2011

Несомненно, лекарственные растения – более мягкое средство, чем химические препараты, и многие ошибочно полагают, что фитопрепараты можно использовать без опасений. Но даже самые безобидные растения могут стать токсичными при их неправильном применении – передозировке или бесконтрольном длительном употреблении. Так, девясил высокий может вызвать дерматит, мята перечная способна снизить возможность к деторождению. Свежий сок красной свеклы в небольших дозах полезен для здоровья, но при передозировке может вызвать спазм сосудов. Незаменимый при кровотечениях тысячелистник нельзя применять людям, склонным к тромбозам. А такие полезные плоды облепихи, брусники могут стимулировать рост аденомы предстательной железы, развитие импотенции. Употребление более одной головки чеснока в день отрицательно влияет на остроту зрения.

С. В. Баленко, Учебник самолечения и питания Спецназа ГРУ. Продолжение супербестселлера «Учебник выживания Спецназа ГРУ», 2016

• Успокаивающий настой для бросающих курить. Взять по 20 г корневища валерианы с корнями, плодов тмина, плодов фенхеля, цветков ромашки и листьев мяты перечной. 2 ст. ложки сухого измельченного сбора залить 0,5 л кипяченой воды, настоять 2 часа, процедить и пить по 1 стакану с 1 ст. ложкой горчичного меда 2 раза в день.

Юрий Константинов, Мед. Природный целитель, 2016

9. Взять корневище девясила высокого, кукурузные рыльца – по 1 ст. л., траву адониса, листья мяты перечной, листья малины обыкновенной – по 2 ст. л., корневище валерианы лекарственной, цветки боярышника – по 3 ст. л. Все растения пропустить через мясорубку. 3 ст. л. смеси залить 5 стаканами кипятка. Поставить на водяную баню и томить в течение 15 мин. Затем снять с огня, процедить и остудить Принимать по У стакана отвара за 30 мин до еды.

Г. И. Дядя, Универсальный справочник практикующего врача, 2013

Взять корневище девясила высокого, кукурузные рыльца – по 1 ст. л., траву адониса, листья мяты перечной, листья малины обыкновенной – по 2 ст. л., корневище валерианы лекарственной, цветки боярышника – по 3 ст. л. Все растения пропустить через мясорубку. 3 ст. л. смеси залить 5 стаканами кипятка. Поставить на водяную баню и томить в течение 15 мин. Затем снять с огня, процедить и остудить.

С. П. Кашин, Лечение болезней сердца, 2013

Требуется: 1 ст. л. измельченных листьев золотого уса, 1 ч. л. измельченной травы мяты перечной, 1 ч. л. измельченного корня солодки голой, 1 ч. л. плодов тмина обыкновенного, 1 ч. л. цветков ромашки аптечной, 1 ч. л. измельченной травы череды трехраздельной, 2 стакана воды.

Алевтина Корзунова, Природа, которая лечит: золотой ус, индийский лук, аконит, 2013

Витамин В3 (никотиновая кислота): горох, бобы, сухофрукты, рис, семена кунжута и подсолнуха, соя, арахис, белые грибы, картофель, морковь, томаты, продукты из зародышей пшеницы, люцерна, корень лопуха, кошачья мята, перец стручковый, ромашка, очанка, семена фенхеля, хмель, солодка, коровяк, крапива, петрушка, мята перечная, листья малины, красный клевер, плоды шиповника, в очень незначительных количествах – в овощах и ягодах.

Юрий Константинов, Лечим авитаминоз народными средствами, 2012

1 часть семян и цветков безвременника осеннего, 1 часть почек тополя черного, 1 часть травы чистотела, 2 части корней валерианы лекарственной, 2 части пустырника пятилопастного, 4 части цветков ромашки аптечной, 3 части цветков календулы, 4 части травы мяты перечной, 1 часть сосновой хвои, 1 часть мелиссы лекарственной, 1 часть листьев земляники лесной, 2 части листьев смородины черной, 4 части плодов облепихи, водка, облепиховый сироп.

Ю. Н. Николаева, Лечебные настойки, отвары, бальзамы, мази. Лучшие рецепты, 2011

В Древней Греции многие тысячелетия назад выращивали такие широко известные растения, как тмин, мяту перечную, тимьян, анис, чеснок, кориандр, шалфей, петрушку и майоран. Также упоминания пряных трав и лекарственных растений, выращиваемых в специально отведенных для этого местах, можно найти в текстах Ветхого Завета.

Е. А. Власенко, Зелень и салаты. Секреты чудо-урожая, 2014

Требуется: по 2 ст. л. цветов шалфея лекарственного, почек сосны обыкновенной, корней девясила высокого, травы тимьяна ползучего, по 1 ст. л. соцветий ромашки аптечной, листьев эвкалипта прутовидного, листьев мяты перечной, 1 листьев золотого уса, 1 стакан воды.

Алевтина Корзунова, Золотой ус против герпеса, 2013

Требуется: 20 г листьев брусники обыкновенной, 20 г травы хвоща полевого, 20 г цветков ромашки аптечной, 20 г цветков календулы лекарственной, 10 г травы чистотела большого, 10 г листьев мяты перечной, 200 мл кипятка, 2 ст. л. настойки медвежьего корня.

Алевтина Корзунова, Медвежий корень, 2013

17. Требуется: листья мяты перечной – 3 ст. л., семена укропа огородного – 3 ст. л., плоды рябины обыкновенной – 4 ст. л., корни валерианы лекарственной – 2 ст. л.

Алевтина Корзунова, Дисбактериоз, 2013

Трава чистотела – 10 г, листья брусники – 10 г, корень девясила высокого – 10 г, трава приворота – 10 г, корень любистка – 10 г, корень окопника лекарственного – 10 г, листья мяты перечной – 10 г, корень просвирника (алтея) – 10 г, листья мать-и-мачехи – 10 г. 1 ст. ложку сбора на стакан кипятка, варить 5–7 минут, настоять. Выпивать по 2–3 стакана в день.

Юрий Константинов, Целительная брусника. От ожирения, диабета, артрита, ревматизма, подагры, туберкулеза…, 2018

29. Требуется: 10 г шишек хмеля, 10 г листьев мяты перечной, 10 г измельченного корня валерианы, 20 г цветков ромашки, 20 г листьев мелиссы, 20 г измельченной коры крушины, 1 стакан воды, 2 ч. л. настоя индийского лука.

Алевтина Корзунова, Индийский лук и предупреждение заболеваний, 2013

✓ Сбор: цветки ромашки аптечной – 10 г, листья мяты перечной – 10 г, цветки бузины – 10 г, ягоды смородины – 10 г. 2 ст. ложки сбора заваривают 1 стаканом крутого кипятка и настаивают не менее часа. Настой применяют в горячем виде по 1/2 стакана не менее 3 раз в день.

Юрий Константинов, Универсальное лекарство смородина. От гипертонии, деменции, диабета, подагры, простатита, онкологии, ревматизма, сердечных заболеваний…, 2017

Требуется: 0,25 л воды, по 1 ст. л. корневищ аира тростникового и корня солодки голой, листьев мяты перечной, цветков липы, плодов фенхеля.

В. В. Бородин, Травы с эффектом антибиотиков, 2013

Требуется: трава золототысячника зонтичного – 20 г, плоды тмина обыкновенного – 10 г, листья мяты перечной – 20 г, плоды фенхеля обыкновенного – 10 г, кора крушины ольховидной – 20 г, трава тысячелистника обыкновенного – 20 г.

Т. В. Гитун, Лечение болезней печени, 2007

Масло мяты перечной используется для уменьшения болей, вздутия кишечника, тошноты. Масло хорошо регулирует пищеварение, кроме того, устраняет явления умственной усталости.

В. П. Мицьо, Сезонные заболевания. Осень, -1

3 части травы сушеницы болотной, по 5 частей травы дурнишника колючего и слоевищ ламинарии сахаристой, по 1 части листьев мяты перечной и травы тысячелистника обыкновенного.

М. В. Куропаткина, Здоровье «щитовидки» проверенными народными средствами, 2007

Требуется: мята перечная – 1 часть, тмин обыкновенный – 1 часть, фенхель обыкновенный – 1 часть.

Коллектив авторов, Новейший народный лечебник. Лечение наиболее распространенных болезней, 2006

Требуется: 15 г перечной мяты, 1 стакан кипяченого молока, 2 ч. л. сока золотого уса.

Д. Б. Абрамов, Совместимость золотого уса с продуктами питания, -1