Продукты здоровья и долголетия

Дмитрий Олегович Арсентьев (2021)

Долголетие — многогранное понятие, пища — одна из наиболее важных составляющих. Прочитав книгу у вас должен сложиться образ правильного рациона питания, который является ключом и проводником к здоровью и долголетию! В книге собраны все современные научные исследования. Описание содержит около 500 ссылок на различные исследования, которые проводят крупные медицинские институты, в том числе я рассказываю о более чем 70 продуктах, включая их полезные свойства. Здоровья Вам и вашим близким. С уважением Арсентьев Д. О.Читайте, будет интересно! Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

Продукты антистресс

1. Картофель. Употребление цельных, богатых питательными веществами источников углеводов, таких как сладкий картофель, может помочь снизить уровень гормона стресса — кортизола.

2. Цельные яйца богаты витаминами, минералами, аминокислотами и антиоксидантами, необходимыми для здоровой реакции на стресс.

3. Таурин и другие аминокислоты необходимы для производства нейротрансмиттеров, таких как дофамин, которые необходимы для регулирования стрессовой реакции. Фактически, исследования показывают, что таурин может иметь антидепрессивный эффект.

Моллюски, в том числе, мидии и устрицы, богаты аминокислотами, в частности таурином, который поднимает настроение.

4. Жирная рыба. Жирная рыба, такая как скумбрия, сельдь, лосось и сардины, невероятно богата жирами омега — 3 и витамином D —

питательными веществами, которые помогают снизить уровень стресса и улучшить настроение.

5. Петрушка — это питательная трава, богатая антиоксидантами — соединениями, которые нейтрализуют нестабильные молекулы, называемые свободными радикалами, и защищают от окислительного стресса.

6. Чеснок повышает уровень глутатиона. Этот антиоксидант — первая линия защиты организма.

7. Семечки подсолнечника. Семена подсолнечника также богаты другими питательными веществами, снижающими стресс, включая магний, марганец, селен, цинк, витамины группы B и медь.

8. Исследования показывают, что у людей с депрессией более высокий уровень воспалительных цитокинов, таких как С — реактивный белок, интерлейкин — 6 и фактор некроза опухоли альфа. Прием NAC может помочь уменьшить воспаление и облегчить симптомы депрессии.

9. Шафран — это ярко окрашенная специя, которая богата антиоксидантными соединениями, включая каротиноиды кроцин и кроцетин. Интересно, что шафран показал себя как естественное средство от депрессии.

10. Витамин D. Исследования показывают, что люди с депрессией с большей вероятностью будут иметь низкий уровень или дефицит витамина D.

У людей с этим заболеванием, как правило, уровень витамина D ниже, чем у населения в целом, а люди с самым низким уровнем, как правило, имеют наиболее значительные депрессивные симптомы.

11. Витамины гр. В, магний и цинк. Витамины группы B играют важную роль в неврологической функции и регуляции настроения. Витамины группы B, включая фолат, B12 и B6, необходимы для производства и регулирования нейромедиаторов, таких как серотонин, гамма — аминомасляная кислота (ГАМК) и дофамин.

Один анализ из 17 обсервационных исследований показал, что уровень цинка в крови у людей с депрессией был примерно на 0,12 мкг/мл ниже, чем у людей без этого заболевания. Исследование также связывало больший дефицит цинка с более выраженными депрессивными симптомами.

Рандомизированное исследование с участием 126 человек с легкой или умеренной депрессией показало, что прием 248 мг магния в день в течение 6 недель значительно улучшил симптомы депрессии по сравнению с плацебо.

12. Родиола — это растение, которое при приеме в виде добавок имеет множество потенциальных преимуществ для здоровья.

13. Зверобой — популярная трава, которая снижает симптомы у людей, страдающих депрессией.

Обзор 35 исследований 2016 года показал, что лечение зверобоем уменьшает симптомы у людей с легкой и умеренной депрессией. Однако эффективность добавки для лечения тяжелой депрессии не доказана.

Ну и конечно! Не забывайте о тренировках, отдыхе, сне!