Карта слова «консоме» тезаурус сочетаемость

Сочетаемость слова «консоме»

С прилагательными

белого консоме

Предложения со словом «консоме»

Цитаты из русской классики со словом «консоме»

  • — Сейчас выйдет, ваше благородие! — ответил писарь, хотя вопрос относился не к нему, а к Барб. — Сию минуту! Девица а ля компрене аревуар консоме! Намедни купец из Костромы приезжал, пятьсот отвалил… Легко ли дело, пятьсот! Я тыщу дам, только спервоначалу характер мой уважь! Так ли я рассуждаю? Ваше благородие, пожалуйте-с!
  • (все цитаты из русской классики)

Значение слова «консоме»

Отправить комментарий

@
Смотрите также

Значение слова «консоме»

КОНСОМЕ́, нескл., ср. Кулин. Крепкий бульон из мяса или дичи.

Все значения слова «консоме»

Предложения со словом «консоме»

  • При приготовлении мясного консоме пропорция мяса берётся больше, чем для обыкновенного бульона.

  • Куриный консоме должно оттягивать исключительно оттяжкой, приготовленной из куриного мяса.

  • После соединения с оттяжкой консоме необходимо варить ещё 1¼ или 1½ часа для того, чтобы оттяжка не только передала навару весь свой вкус и соки, но также и утратила вкус сырого мяса.

  • (все предложения)

Синонимы к слову «консоме»

Морфология

Правописание

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я