Синонимы к слову «консоме»
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Со временем я обязательно пойму, как устроен ваш мир.
Вопрос: тень — это физический объект (человек, предмет, место, растение, животное, вещество)? Можно это увидеть, услышать, унюхать, пощупать, потрогать?
Связанные слова и выражения
- консоме, грюйер, кнедлик, каперс, мармит, заливное, головизна, суфле, профитроль, птифур, пармезан, крутон, осетрина, ткемали, тефтелька
- гуляш, говядина, запеканка, ассорти, салат, десерт, рагу, соусник, соус, гарнир, филе, голубцы, свинина, бифштекс, баранина
- рассольник, блюдо
- рассыпчатый рис
- варёная рыба
- качество гарнира
- поджаренный лук
- петух в вине
- стручковая фасоль
- пшеничная крупа
- гречневая каша
- прозрачный бульон
- белый соус
- свиные котлеты
- подавать на стол
- второе блюдо
- холодный вид
- рубленое мясо
- тёртый хрен
- тигровые креветки
- гусиная печёнка
- сырный суп
- седло барашка
- кайенский перец
- бараньи рёбрышки
- консервированный горошек
- листья кервеля
- нарубленный чеснок
Связанные слова (по тематикам)
- Люди: шеф-повар, гурман, кулинар, повар, официант
- Места: базилик, молочная, ленч, ресторан, ресторация
- Предметы: консоме, блюдо, соусник, приправа, бульон
- Действия: жаренье, варка, жарение, маринование, обжаривание
- Абстрактные понятия: кулинария, гастрономия, консистенция, вкус, аппетит
Предложения со словом «консоме»
- При приготовлении мясного консоме пропорция мяса берётся больше, чем для обыкновенного бульона.
- Куриный консоме должно оттягивать исключительно оттяжкой, приготовленной из куриного мяса.
- После соединения с оттяжкой консоме необходимо варить ещё 1¼ или 1½ часа для того, чтобы оттяжка не только передала навару весь свой вкус и соки, но также и утратила вкус сырого мяса.
- (все предложения)
Цитаты из русской классики со словом «консоме»
- — Сейчас выйдет, ваше благородие! — ответил писарь, хотя вопрос относился не к нему, а к Барб. — Сию минуту! Девица а ля компрене аревуар консоме! Намедни купец из Костромы приезжал, пятьсот отвалил… Легко ли дело, пятьсот! Я тыщу дам, только спервоначалу характер мой уважь! Так ли я рассуждаю? Ваше благородие, пожалуйте-с!
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «консоме»
Значение слова «консоме»
КОНСОМЕ́, нескл., ср. Кулин. Крепкий бульон из мяса или дичи. (Малый академический словарь, МАС)
Отправить комментарий
Значение слова «консоме»
КОНСОМЕ́, нескл., ср. Кулин. Крепкий бульон из мяса или дичи.
Все значения слова «консоме»Предложения со словом «консоме»
При приготовлении мясного консоме пропорция мяса берётся больше, чем для обыкновенного бульона.
Куриный консоме должно оттягивать исключительно оттяжкой, приготовленной из куриного мяса.
После соединения с оттяжкой консоме необходимо варить ещё 1¼ или 1½ часа для того, чтобы оттяжка не только передала навару весь свой вкус и соки, но также и утратила вкус сырого мяса.
- (все предложения)