Предложения со словосочетанием «топлёный жир»
Вид колбасы с белыми кубиками сала вызывал тошноту, каша с желтоватым озером масла по центру заставляла морщиться, коричнево-зеленые щи с кружками топлёного жира рождали нехорошее бурчание в животе.
Жарить в глубокой сковороде с большим количеством топлёного жира.
Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить в раскалённом топлёном жире, добавить измельчённый лук, толчёный чеснок, томатную пасту, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Потом получил повышение – размешивал и взбивал топлёный жир.
Кроме китового жира, для питания широко использовалась и ворвань – топлёный жир морских котиков, морских львов и тюленей.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: гравировальный — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
У изголовья примитивный жировик – каменная чаша, в которую налит топлёный жир, с прядкой мха у края – фитиль.
Выпекают в тамдыре, поверхность смазывают топлёным жиром.
На 2 кг муки 1 кг мякоти мяса, 4—5 головок лука,3столовые ложки топлёного жира, 2 столовые ложки соли, 50 г сухих дрожжей.
Он знал, что шкура водосвинок годится на выделку сёдел и сбруи; кроме того, ему приходилось слышать, что топлёный жир водосвинок отличается целебными свойствами.
Пряный можжевёловый аромат вяло боролся с запахами топлёного жира и пота.
А если измельчить часть сухого мяса и залить топлёным жиром?
– Матушке понадобятся три мешка муки, банка топлёного жира и соль.
Смутился, почувствовав на лице её дыхание, попытался отстраниться и задел сковороду, та незамедлительно упала, весело разбрызгивая топлёный жир.
Водители переоборудуют автомобили так, чтобы они могли работать на возобновляемом топливе, и используют в качестве смазки топлёный жир, иначе владельцам ресторанов пришлось бы платить за его утилизацию.
Вытащив из него ещё замороженный кусок мяса и остатки топлёного жира.
На полках стояли банки с маслом, там же судя по цвету топлёный жир, несколько десятков колбас висели кольцами на палке, повешенной у самого входа.
Две части свиного топлёного жира…
К ним относят говяжий и бараний топлёные жиры.
Кто такие – тарбаганы? А это сурки местные, камчатские, упитанные. Их топлёный жир здорово при простудных радикулитах и застарелых артритах помогает…
А мясо, в отличие от сала, просаливается очень хорошо, и когда мы его ужаривали, топлёный жир получил солёность в нужном для нашего блюда количестве.
Застывший топлёный жир из свиного сала и мелких кусочков мяса.
На длинном столе стояла всё та же железная миска топлёного жира, заменявшего в приюте сливочное масло, которое кухарка приладилась выгодно сбывать с заднего крыльца.
Для освещения использовались лучины или свечи из воска либо топлёного жира, которые насаживались на вертикальные шипы железного подсвечника на треноге, вставлялись в петли либо в держатели или железные канделябры, закреплённые на стене.
В освобождённой деревне искали в чуланах топлёный жир – вместо крема…
Не будем тратить время на то, что сказано в рецептах, но заострим внимание нашей почтеннейшей аудитории на том, что выбор жира определяется использованием той или иной жидкости: сливочное масло настолько же уместно для каши на молоке, насколько топлёный жир домашней птицы уместен при использовании бульона.
Очень мало воды в сахаре, соли, растительных маслах и животных топлёных жирах (десятые доли процента).
Фитиль из скрученной шерсти задымил и затрещал, вокруг огонька начал плавиться топлёный жир.
Запах сырой рыбы, пеньки и топлёного жира стал сильнее, повис в воздухе, как грязная брань.
В случае стекания топлёного жира и образования пламени угли необходимо сбрызгивать водой, смешанной с уксусом.
Позавтракали в штабной землянке: пшено с неприятно пахнущим топлёным жиром, каждому по ломтику немецкой колбасы из жестяных банок вермахтовского пайка.
Почти сразу вслед за началом военных действий стало известно, что даки отдавали пленников своим женщинам, а те уж резвились на славу – вырезали глаза и срамные органы, живьём клали на горящие поленья да ещё поливали тела топлёным жиром.
Только когда тяжёлый киль с хрустом врезался в прибрежный песок, когда свеи вдруг начали прыгать через борта прямо в воду, разом нарушив туманную тишину плеском и говором, обдав его тяжёлым, пряным духом походного пота, задубевших на теле кож и железных доспехов, промазанных от ржави топлёным жиром, мальчишка, наконец, подхватился и побежал.
Но здесь, у пропахшего топлёным жиром костра, под высоким, словно тающим в пустоте космоса небом, это воспринималось совсем по-другому.
И на ужин ему подают оленину, а не тушёную капусту, сверху политую топлёным жиром.
Для приготовления средства для лечения лёгочных болезней нужно: 20 мл сока свежей агавы, 20 г нутряного топлёного жира, подойдёт свиной или гусиный, 50 г порошка какао по 100 г мёда и масла сливочного.
Хитрец сразу об этом не сказал, но топлёного жира взял в достатке.
На некоторых из них сквозь клёпки проступал топлёный жир.
– Я… жрать хочу, понимаешь?! – говорил он с полным ртом и струйки топлёного жира текли по его подбородку.
Топлёный жир сальника животных – это то, что в деревнях раньше называли нутряным салом.
Были здесь восхитительная жареная куриная печеночка в сметане с луком и морковью, обязательное в этом доме жирное утиное мясо, обжаренное с чесноком, горшочек с томлёной домашней колбасой, доверху залитый белым, блестящим топлёным жиром, запечённая буженина с яйцом и ещё бог ведает какие вкусности!
Она была шокирована его предпочтением ягнячьего топлёного жира щам, а ещё его уверенностью в том, что в его тарелке со стовисом всегда будут три целые сосиски.
Это оказалась какая-то жутко невкусная вещь с неприятным привкусом топлёного жира, но девушка, боясь показаться невежливой, всё же съела весь кусок, который в её тарелку положил слуга.
Она могла съесть целый пирог на завтрак, и ещё два на ужин и обед, заесть это всё шашлыком из баранины и запить топлёным жиром, а второй подбородок появился бы скорее у альбатроса, чем у неё.
Их, кстати, местные для более долгой сохранности прямо в туесах топлёным жиром заливают.
Над костром повесили котелок с водой и куском солонины, молодой индеец с львиной гривой насыпал в миску кукурузной муки и положил шматок топлёного жира.
– Я возмещу, – эльф размешивал топлёный жир с травами моей любимой вилкой.
Ооюты посчитали его, как оказалось позже, то ли слугой, то ли учеником шамана, поэтому музыканту ничего не оставалось, как глазеть по сторонам, улыбаться девушкам и наслаждаться растекавшейся по селению вонью топлёного жира и тлеющего навоза.
Плыть надо совсем нагим, густо намазавшись горячим топлёным жиром.
Перечислим некоторые из них: жир и мясо животных травяного откорма, топлёный жир коров травяного откорма, сливочное масло и т. д.
Топлёный жир стекал с тушек и капал прямо на кружевные, праздничные салфетки.
Синонимы к словосочетанию «топлёный жир»
Цитаты из русской классики со словосочетанием «топлёный жир»
- Таков и есть Бобров на его единственном карандашевом портрете, «царь кухни, мрачных погребов», «топленым жиром весь облитый, единственный герой Бобров».
- Я знаю то, что не достоин // Вещать о всех делах твоих: // Я не поэт, я просто воин, — // В моих устах нескладен стих, // Но ты, о мудрый, знаменитый // Царь кухни, мрачных погребов, // Топленым жиром весь облитый, // Единственный герой Бобров!
- Против зуда при varicella гиляки употребляют топленый тюлений жир, которым намазывают все тело.
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «топлёный»
Сочетаемость слова «жир»
Значение слова «топлёный»
ТОПЛЁНЫЙ, -ая, -ое. 1. Полученный путем перетапливания. Топленое масло. Топленый жир. Топленое сало. (Малый академический словарь, МАС)
Значение слова «жир»
ЖИР, -а (-у), предл. о жи́ре, в жиру́, мн. жиры́, м. Нерастворимое в воде маслянистое вещество, содержащееся в животных и растительных тканях. Животные жиры. Растительные жиры. Рыбий жир. (Малый академический словарь, МАС)
Афоризмы русских писателей со словом «жир»
- Да жалко и страшно, что жиром
Порой заплывает душа… - Человеку, если он не находится в состоянии богатого и всесильного борова, свойственно связывать личное счастье со счастьем соседей, своего народа, человечества. Это не риторика, а естественное чувство человека, не заплывшего жиром и не ослепленного манией величия.
- (все афоризмы русских писателей)
Отправить комментарий
Значение слова «топлёный»
ТОПЛЁНЫЙ, -ая, -ое. 1. Полученный путем перетапливания. Топленое масло. Топленый жир. Топленое сало.
Все значения слова «топлёный»Значение слова «жир»
ЖИР, -а (-у), предл. о жи́ре, в жиру́, мн. жиры́, м. Нерастворимое в воде маслянистое вещество, содержащееся в животных и растительных тканях. Животные жиры. Растительные жиры. Рыбий жир.
Все значения слова «жир»