Мороженая рыба содержит в себе больше воды, чем парная, а потому её нужно отсушивать тщательнее.
Если же для приготовления шашлыка используется
мороженая рыба, то мариновать следует несколько меньше.
Ну а пока старший вогул варил на костре кашу, а младший рубил
мороженую рыбу и кормил собак, а после их привязывал.
Плотность разделанной рыбы (потрошёной) более 1000 кг/м3; плотность
мороженой рыбы около 900 кг/м3, а солёной может достигать 1190 кг/м3.
Мы вместе ужинали
мороженой рыбой.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: ксанторрея — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
С
мороженой рыбы чешуя срезается очень легко.
Главное, вырваться из этого захолустья, пропахшего
мороженой рыбой и солью.
Свежесть уснувшей, не
мороженой рыбы узнаётся по глазам и жабрам.
Хорошая
мороженая рыба должна иметь светлые выпуклые глаза и полный живот, так как вследствие порчи первым делом тускнеют глаза и вваливается живот.
Крупную
мороженую рыбу обычно оттаивают в воде комнатной температуры, добавив 10 г поваренной соли на 1 литр воды.
Мелкую
мороженую рыбу рекомендуется разделывать не размораживая.
Тогда он отправился на кухню и принялся мурлыкать возле ног повара, пока тот не кинул ему большой кусок
мороженой рыбы.
Кроме того, можно ориентироваться при покупке на внешний вид
мороженой рыбы.
Первые стропы коробов с
мороженой рыбой ушли наверх без проблем.
При указанных температурах хранения 80–90 % влаги в тканях рыбы превращается в лёд, поэтому
мороженая рыба тверда, как дерево.
Запах испорченной
мороженой рыбы можно также обнаружить, если воткнуть в толщу её мяса разогретый в кипятке нож, а затем быстро поднести его к носу.
Тала – это, по-русски сказать, строганина из сырой
мороженой рыбы с луком, перцем и солью.
Связываться с килограммом
мороженой рыбы не хотелось.
А здесь на рынке можно было купить жмых,
мороженую рыбу зимой, и свежую летом.
Только обязаны были арендаторы зимой привозить в имение несколько возов
мороженой рыбы.
Разогретый в кипятке нож нужно воткнуть в толщу
мороженой рыбы, а затем быстро поднести к носу – по запаху можно сразу определить качество рыбы.
Технологический процесс обработки рыбы включает следующие операции: оттаивание
мороженой рыбы, вымачивание солёной, очистку от чешуи, потрошение и промывание, разделку, приготовление полуфабрикатов и их хранение.
Возможная продолжительность хранения
мороженой рыбы значительно большая, чем охлаждённой.
К достоинствам
мороженой рыбы необходимо отнести значительную стойкость в хранении.
К первому сорту относится
мороженая рыба упитанная, без ранений и помятостей, с чистой естественной окраски поверхностью, глазированная, с плотным после оттаивания мясом.
Изделия, приготовленные из рыбного фарша, по вкусу не уступают изделиям из целой
мороженой рыбы.
Хранить
мороженую рыбу в домашних холодильниках больше 2–3 дней не рекомендуется.
Подводя итог сказанному, можно резюмировать: старайтесь покупать
мороженую рыбу в специализированных магазинах с хорошими морозильными установками и большим оборотом товара.
Доброкачественность
мороженой рыбы можно определить, воткнув в толщу тушки нагретый в кипятке нож, а затем понюхать его на наличие неприятного запаха.
Если употребляется
мороженая рыба, то её нужно предварительно положить в холодную воду и держать в ней до тех пор, пока она не отойдёт и не сделается мягкой; тогда её можно чистить.
– У настоящего поэта и
мороженая рыба забарахтается. И даже ископаемая.
То он начнёт вертолёту раскручивать винт, то укатит пустую бочку и затеет с приятелями внеплановый футбольный матч на пересечённой местности; а то и вовсе украдёт
мороженую рыбу и учит ездовых собак ходить на задних лапах за поощрение.
Забрав все сотни тонн
мороженой рыбы, этот первый встречный честно расплатился.
И когда они стали заходить по очереди в магазин, где как раз завезли
мороженую рыбу, она уже дошла до той стадии, что корила себя за то, что у них с мужем давно не было ничего чисто семейного.
Из фирм выделялись две крупные, одна торговала
мороженой рыбой, другая бакалеей.
По мосту, как раз надо мной, грохоча на стыках между толстыми железобетонными плитами и сопровождая громыхание беспрерывными гудками, проносятся огромные машины, тяжело гружённые
мороженой рыбой или досками, – поглощённые собственным рёвом, они напоминают слепых зверей.
– Если он торгует у нас на рынке
мороженой рыбой, это ещё не говорит о том, что он бизнесмен!
И хотя в таких вещах наш бравый шеф холоднее
мороженой рыбы и пресен, как капустная паэлья, полагаю, встряска с дерзкой горячей девицей проймёт его до печёнок.
Они отнимали у богачей лучшую пищу, устраивали на площади пир горой, съедали быка, сотню
мороженых рыб, две вязки юколы, остальное раздавали бедноте и шли дальше.
Еда разнообразнее не стала, но вместе с солью начали давать бурую жидкость наподобие соевого соуса, что качественно улучшало вкус
мороженой рыбы.
Мешки
мороженой рыбы, связки битых гусей…
Уже большие кучи
мороженой рыбы лежали на льду.
После этого у нас осталось всего четыре банки тушёнки, столько же банок овощных консервов, фунтов десять сухофруктов, немного
мороженой рыбы, коробка галет, три пачки овсянки и более двадцати банок сгущённого молока без сахара «Несл».
В животе было тяжело и холодно, словно проглотил огромную
мороженую рыбу.
Мороженая рыба улыбнулась. Слегка, только уголки губ приподнялись. Я не поверил своим глазам. Вздрогнул от звука печати, она протянула паспорт.
У лестниц, ведущих в подвалы, стоймя стояли мороженые громадные осетры и белуги, в бочках в снегу, как в бриллиантовой россыпи, лежали судаки, стояли корзины с корюшкой и со снетками и вкусно пахло
мороженой рыбой.
Людям с такой репутацией я не доверил бы и доставку
мороженой рыбы, не говоря уже о дорогостоящем сырьё.
По всем показателям – не менестрель, а грузчик со склада
мороженой рыбы.
Вернее, принадлежала к особому типу барышень без уродств, но от одной мысли просто коснуться их пробирает озноб, словно
мороженую рыбу потрогал.