БРУСО́ЧЕК, -чка, м. Уменьш. к брусок. (Малый академический словарь, МАС)
ШПИК1, -а, (-у), м. Подкожное свиное сало в кусках, обычно просоленное.
ШПИК2, -а́, м. Разг. То же, что сыщик; шпион. (Малый академический словарь, МАС)
БРУСО́ЧЕК, -чка, м. Уменьш. к брусок.
Все значения слова «брусочек»ШПИК1, -а, (-у), м. Подкожное свиное сало в кусках, обычно просоленное.
ШПИК2, -а́, м. Разг. То же, что сыщик; шпион.
Очистите и нарежьте брусочками картофель, добавьте через 1 ч. вместе с вермишелью в мультиварку.
Вырезку промывают, нарезают порционными кусками и отбивают до толщины 1-1,5 см. Свиной шпик нарезают тонкими полосками.