Предложения со словом «корнишон»
Грибы приправить оставшимся соусом и нарезанным красным луком, перемешать, гарнировать винегрет. Оформить винегрет маринованными корнишонами.
В готовый соус положить мелко нарезанные корнишоны, белки и зелень.
Полученную смесь соедините с томатным соусом, положите соль и варите 10–15 минут при слабом кипении, после чего заправьте сахаром, сливочным маслом и добавьте рубленые корнишоны.
Добавляем туда хорошо пассерованные томат-пюре, маринованные грибы, мелко нарубленные корнишоны или мякоть солёных огурцов (без семян).
Для соуса: 1 стакан томатного соуса, 45 г сливочного маргарина, 30 г сливочного масла, 5 головок репчатого лука средней величины, 3 ч. л. сахара, 75 г 9 %-ного уксуса, 100 г корнишонов, несколько горошин чёрного перца, 1 лавровый лист.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: опашка — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Всё это томится в закрытой посудине с измельчёнными корнишонами, влив ещё пять ложек красного соуса (см. рецепт выше).
Ветчину нарезать мелкими кубиками, а корнишоны соломкой.
Можно готовить соус и без добавления корнишонов.
Лучше для приготовления маринованных стерилизованных огурцов использовать корнишоны (т. е. огурцы длиной не более 8–9 см).
Я добавила несколько плиток твоего любимого тёмного шоколада, журнал об охоте и рыбалке, банку корнишонов с анисом, завёрнутую в пузырчатую плёнку, и футболку.
Когда последний корнишон исчез в глубинах небытия, настала очередь маслин и пачки солёной соломки.
– Бифштекс и отварная говядина, лука и корнишонов побольше. Салат подать сразу?
Запеканку поместить в предварительно разогретую духовку и довести до готовности, после чего разрезать на порционные куски и украсить корнишонами и зелёным горошком.
– Думаешь, если в магазине корнишоны или те же патиссоны случайно раздобудешь, то у тебя такая же вкуснятина получится?
Адыгейский сыр пустил слезу, розовая ветчина с корнишонами ждёт-не дождётся наших вилок, паштет из куропаток пора намазывать на хлеб и заодно вкусить холодной телятины с хреном да колбаски домашней!
Ложку чухонского масла стереть с ложкою муки, приправить рубленым шарлотом и простым луком, поджарив немного; потом положить рубленой петрушки и лаврового листу, каперсов, крупно накрошенных трюфелей, нарезанных кружочками корнишонов или нежинских огурчиков (можно класть и свежие огурцы, очистив с них кожу и нарезав кусочками), очищенных от костей оливок, парочку сарделек, нарезанных кусочками, развести виноградным вином пополам с бульоном, дать всему вместе повариться и приправить лимонным соком.
Разотрите 1 фунт сарептской горчицы и замесите её уксусом, но так, чтобы не было комочков, 1 селёдку, снятую с костей, мелко истолките вместе с 1 столовой ложкой корнишонов*, разотрите с горчицей, прибавляя уксусу и 3 капли эстрагонной эссенции**.
– Угу, – он кивнул. – В кухне в холодильнике банка корнишонов стоит. Будь другом, притащи.
Он выращивал дыни, учил меня, как их опылять, как многие эмигранты сажал ароматный укроп, а не «глупую» петрушку, настоящие русские огурцы, а не французские хилые корнишоны, которые продавались на рынках.
Подцепил на вилку мелкий юркий корнишон с соседской тарелки и громко захрустел.
Готовили закуски: на большом восьмигранном столе на улице появилась редиска, зелёный лук, укроп, петрушка, мясистые помидоры и маленькие зелёные корнишоны, салат из дайкона с растительным маслом.
Из баночки задиристо выглядывали корнишоны.
Автор: «Безмерно рад! Счастливого пути! Желаю скуку и ненастья обойти! Мариную малосольные корнишоны».
– Он указал на меня вилкой, с наколотым корнишоном.
Но что самое приятное, почти перед каждым был раскинут небольшой огород, где на открытом грунте росли одни лишь огуречные растения, усыпанные корнишонами.
– В смысле ищу? – мои зубы сомкнулись и я громко хрустнула корнишоном. – Мужчину мечты, что ли?
Огурцы нахально поддевали его сонный вид, корнишоны спешили усомниться в его садоводческих талантах, а виноград неустанно просился быть побыстрее собранным – мечтой каждой виноградинки было брожение.
– Это правильно, – согласился я, опрокинул рюмку и, «заколов» вилкой корнишон, закусив, продолжил: – Надо продать мою квартиру, и как человек, хорошо ориентирующийся в данной нише рынка, вы лучше всего сможете это сделать, естественно, комиссионные подразумеваются.
Тут же стояли блюдца с хрустящими корнишонами, солёными помидорами и оливками, красной рыбой и селёдкой и большие миски с холодцом.
Зная, что бабуля не любит, когда хватают со стола, я всё же не удержалась – подцепила пальцами с тарелки самый маленький пупырчатый корнишон и отправила его в рот.
На каждые 0,5 литра её добавляются 2 маленьких корнишона, белок крутого яйца, 2 маленьких шампиньона, 20 грамм трюфелей и 30 грамм языка – все нарезанные способом жюльен (соломка 3–5 см длиной и 1–2 мм шириной).
К 1 литру соуса «Робер» добавить 100 грамм корнишонов, нарезанных способом жюльен (соломка длиной в 3–5 см, толщиной в 1–2 мм) (см. соус «Робер»).
А я в свой черёд отправляю в рот кусочек корнишона или ломтик свежего огурца с её тарелки.
Так на гарнир картофельное пюре, пару кусков хлеба и с банки достал несколько корнишонов.
По столу прыгают крохотные корнишоны, пущенные ударом двух пальцев.
Ещё салат «Чёрная каракатица», картофельную запеканку, салат с крабовым мясом, порцию корнишонов…
– Что-то ты сник, братец… Всегда свеженький, аки корнишон, а сейчас, как в воду опущенный…
Охапки разнообразной свежей зелени, корнишоны размером с детский мизинец, ароматнейшая копчёная грудинка.
Вот солёный огурчик – это другое дело, и не какой-нибудь миниатюрный корнишон, а нормального размера.
Добавить 3 средних корнишона, столовую ложку прессованных каперсов, маленькую дольку чеснока и филе 4 анчоусов.
Соус еще проще: мелко-мелко нарезанные маринованные или соленые корнишоны смешиваются с майонезом, куда добавляется лимонный сок. Все.
– Тебе никогда не приходилось пробовать забродившие в маринаде корнишоны?
Забродившие корнишоны вдруг всплыли перед глазами.
Не к корнишону какому-то, а к нашему огурцу, чтобы хрустнуть им можно было в своё удовольствие.
– Что нового в примитивном мире некондиционных бананов и недозрелых корнишонов?!
Куриный суп сегодня оказался на высоте (при воспоминании о том, как вчера она с другими дневальными весь вечер ощипывала и потрошила тушки, её передёрнуло), да и омлет с маринованными корнишонами удался повару куда как лучше обычного.
Цитаты из русской классики со словом «корнишон»
- Юстин Помада ходил на лекции, давал уроки и был снова тем же детски наивным и беспечным «Корнишоном», каким его всегда знали товарищи, давшие ему эту кличку.
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «корнишон»
Значение слова «корнишон»
КОРНИШО́Н, -а, м. Мелкий, снятый вскоре после цветения огурец, предназначенный для маринования. (Малый академический словарь, МАС)
Цитаты со словом «корнишон»
- История — как мясной паштет: лучше не вглядываться, как его приготовляют.
- «Карась любит, чтобы его жарили в сметане». Это знают все — кроме карасей. Их даже и не спрашивали — не только насчет сметаны, но и любят ли они поджариваться вообще.Такова сила мнения.
- Нельзя приготовить омлет, не разбив нескольких яиц.
- (все цитаты)
Отправить комментарий
Значение слова «корнишон»
КОРНИШО́Н, -а, м. Мелкий, снятый вскоре после цветения огурец, предназначенный для маринования.
Все значения слова «корнишон»