Предложения со словом «шафран»
Ряса цвета шафрана из простой грубой ткани, соломенная шляпа, лицо изрезано многочисленными морщинами.
За 10–15 минут до окончания варки ввести в суп мелко нарезанное курдючное сало, посолить, поперчить, добавить настой шафрана и измельчённые сушёные листья мяты.
– А ты кладёшь в него фрукты и овощи? Барбарис и мушмулу? А чтобы плов был золотистым, в него добавляют шафран. Вот!
В самом конце положить пряную зелень, красный молотый перец, хмели-сунели, кориандр, имеретинский шафран и досолить.
Тесто, приправленное шафраном, приобретает красивый золотистый цвет.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: гасник — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Затем протереть всё через сито, добавить настойку шафрана и белое вино, перемешать.
Как ты додумался добавить в молоко кусочек сычуга или соцветия чертополоха, семена дикого шафрана, сок фигового дерева и винный уксус?
При подаче на тарелку горкой положить белый рис, сверху посыпать окрашенным шафраном, а сбоку разложить баранину и фрукты. Полить маслом и посыпать корицей.
Чтобы глаза выглядели эффектнее, замужние женщины веки подкрашивали шафраном.
Сушёный шафран имеет оранжево-красный цвет, придаёт различным блюдам специфический аромат, пряный, горьковатый вкус и золотистую окраску.
Шафран используется в основном при изготовлении сладких булок в пирогов в формах.
Два– три лепестка самой дорогой пряности шафран способны творить чудеса с женским здоровьем.
Душистый шафран и островато-горький драхун высоко ценились в человеческих и гномьих землях, но упорно отказывались там произрастать.
Эти категории включали разнородный набор – от запаха шафрана до запаха фекалий или «запаха клопов, обнаруженных в кориандре».
Разносится тёплый аромат шафрана и цукатов.
Настоять щепотку шафрана в примерно 50 мл воды.
Для цвета добавьте немного шафрана.
Ингредиенты: 2 стакана длиннозерного риса, 1 ст. ложка растительного масла, 1 стакан воды, 3—4 веточки кинзы, 0,5 ч. ложки шафрана, щепотка красного молотого перца, соль по вкусу.
Самые известные блюда, обязательным элементом которых является шафран: паэлья, ризотто по-милански, буйабес.
И этими словами не склонил он старичка к разговору; затем все задвигались, потому что были принесены миски с рыбой, а запах имбиря и шафрана наполнил комнату.
Порошок шафрана имеет ярко-оранжевый цвет, горьковатый вкус, пряный аромат и большую окрашивающую способность благодаря содержащимся в нём веществам: краске кроцин, горчичному, эфирному маслам и шафраналу.
Однако настоящий шафран обладает совершенно другими свойствами, вкусом и ароматом.
Они могут сделать кушанье более ярким, аппетитным, с этой целью обычно используют шафран, зелень укропа, фенхеля, кинзы.
Даже плохая щука стоит 2 гроша, карп – ещё больше, гарнец вина – 40 грошей, фунт шафрана – 70, голова сахара – 150, а кусок перца – 300!
Даже его туалетная вода – с чувственными нотками шафрана – пахла божественно.
На первом месте всегда будет миланское ризотто, неповторимого жёлтого цвета, подкрашенное шафраном.
Он вышивал каждый лоскут платья, переливавшегося оттенками пряного шафрана.
Можно добиться различной концентрации цвета, изменяя количество шафрана.
Привкус шафрана придавал этому блюду необычайную изысканность, а плотность хрустящей картофельной корочки была в самый раз – словом, кушанье оказалось просто восхитительным.
Клюва пунцового цвет жёлтый шафран оттенял.
На окнах домов висели аккуратные занавески, в вазонах около входа росли шафраны и бархатцы, в дровницах были припасены буковые дрова, на террасе стояли шезлонги, как бы приглашая позагорать.
Но всё-таки. Жаль, что забыла купить шафран. Говорят, он уменьшает воспаление…
Ещё одно название безвременников – луговые шафраны.
Все эти три вида могут называться индийским шафраном.
Из-под листьев зелёного салата, словно стесняясь, выглядывал запечённый в пармезане с прованскими травами поросёнок, а рядом с ним, готовый вот-вот взлететь, расположился на блюде фазан в ароматном шафране.
– Вот как, – она улыбнулась, застопорив задумчивый взгляд на протяжённом небесном полотне, разгорающемся чадным пламенем оранжевого шафрана.
И сколько вы всего хотите собрать шафрана?
Чувствуя усталость от многочасовой прогулки по песчаным дюнам, я присел снаружи, опершись спиной на стену, и немного полюбовался тем, как заходящее солнце шафраном расцвечивает стволы сосен.
– Сухой шафран залить кипятком (200 грамм). Дать настояться 1 час
Выдать: 4 желтка, 5 больших зубчиков чеснока, кайенский перец по вкусу, ½ чайной ложки молотого шафрана, 100—200 мл оливкового масла, ½ чайной ложки соли, 1 чайную ложку томатной пасты, 1 лимон.
В октябре-ноябре мы высаживали мелколуковичные крокусы, садоводы их ещё называют весенним шафраном.
– Смотрите, что купила! – вернувшись, продемонстрировала нам она. – Сейчас вам станет легче! Это экстракт на основе шафрана. От горной болезни помогает.
Такая высокая цена определяется, во-первых, тем, что шафран получают только из части тычинок, на которых располагается пыльца.
Навари чечевицы с чесноком и тмином, прожарь на вертеле козлёнка, в самую меру, чтобы жирок не перестал капать, вареники посыпь шафраном и корицей и выкупай три раза в меду; и накрой стол чисто.
Ты ведь знаешь, что ящик шафрана стоит полтора ящика золота, ящик перца – около трети.
Прислуга и все взрослые женщины готовили на кухне праздничную еду – пеклись слоёные пирожки-бёреки с мясом, тушился плов, составлялись блюда из свежих овощей с оливковым маслом, варилась кунжутная халва с фисташками, заправлялся шафраном сладкий рис-зерде, перебирались фрукты на шербет.
Цитаты из русской классики со словом «шафран»
- Хороши и вкусны были также зайцы в лапше, и гости, как уже ни нагрузились, но не пропустили ни перепелов с чесночною подливкой, ни жаворонков с луком и шафраном.
- В стряпущей тоже все удалось: пироги не подгорели, юха курячья с шафраном сварилась на удивленье, солонина с гусиными полотками под чабром вышла отличная, а индюшку рассольную да рябчиков под лимоны и кума Никитишна не лучше бы, пожалуй, сготовила.
- Чем от нежной кусающей яблоко девушки дышит, // Чем ветерок, набежав на Корицийский шафран, // Чем зацветает впервой лоза, заболевшая гроздом, // Чем трава отдает, срезана зубом овцы, // Чем и мирт, или жнец араб и янтарь после тренья, // Чем благовонен огонь, ладан эосский куря, // Чем земля, как ее окропить летним дождиком малость, // Чем венок, что с волос, нардом упитанных снят, // Этим дышат твои, Диадумен, поцелуи. // Что же, если бы ты все их давал не скупясь?
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «шафран»
Значение слова «шафран»
ШАФРА́Н, -а, м. 1. Луковичное растение с яркими цветками желтого, розового или синего цвета; крокус. (Малый академический словарь, МАС)
Цитаты со словом «шафран»
- В меду тонет больше мух, нежели в уксусе.
- Философия — это приправа, без которой все блюда кажутся безвкусными, но которая сама по себе не годится для пищи.
- Так сладок мёд, что, наконец, он горек. Избыток вкуса убивает вкус.
- (все цитаты)
Отправить комментарий
Значение слова «шафран»
ШАФРА́Н, -а, м. 1. Луковичное растение с яркими цветками желтого, розового или синего цвета; крокус.
Все значения слова «шафран»